Włoskie kubki do lodu to ekscytujący sekret błyskawicznej margarity
Nie ma nic lepszego niż mrożony koktajl w gorący letni dzień. O ile owocowy mrożony napój można łatwo kupić przy basenie lub w barze przy plaży, przygotowanie go samodzielnie może być trudniejszą propozycją. Jeśli przygotowujesz własne mrożone napoje, będziesz potrzebować nie tylko wszystkich składników standardowej wersji napoju, ale także lodu i blendera. A jeśli planujesz pić w grupie, a nie sam, będzie to wymagało dużej ilości lodu.
Na szczęście istnieje sposób na pyszne mrożone margarity, który eliminuje wiele trudności. Zamiast tony świeżych składników i lodówki pełnej lodu, wystarczy butelka tequili, blender i kilka ulubionych filiżanek. To połączenie tworzy całkiem genialny pomysł na koktajl, dzięki któremu możesz popijać pyszny, mroźny przysmak w ciągu zaledwie kilku minut, nie zostawiając za sobą wielkiego bałaganu do późniejszego posprzątania.
Co to jest włoski lód i dlaczego miałbyś go dodawać do margarity?
Jeśli nie jesteś zbyt zaznajomiony z włoskimi lodami, jest to deser, który mieści się gdzieś pomiędzy sorbetem a rożkiem śnieżnym. Słodki mrożony deser jest zwykle wytwarzany z owoców w postaci koncentratu lub przecieru), cukru i lodu. Różni się od lodów i sorbetów tym, że nie zawiera jaj ani nabiału, ale ma nieco bardziej kremową konsystencję niż ta, którą można uzyskać z pokruszonego lodu w rożku śnieżnym dzięki świeżym owocom. Zazwyczaj można go kupić w opakowaniach małych 6-uncjowych kubków w lokalnym sklepie spożywczym.
Piękno włoskiego lodu do przygotowania margarity polega na tym, że już w opakowaniu zapewnia on idealną równowagę słodyczy i owoców, więc nie trzeba dodawać cukru ani zmieniać poziomu soku ani wyciskać wszystkich limonek. Kto w ogóle ma na to czas? Mamy margaritę do picia.
Nie potrzebujesz także potrójnej sekundy. Z definicji włoski lód to także lód, więc możesz go po prostu dodać tequili, zmiksować i gotowe.
Jak zrobić mrożoną margaritę z włoskim lodem
Jeśli jeszcze tego nie zauważyłeś — zrobienie mrożonej margarity przy użyciu włoskiego lodu jest wyjątkowo proste. Na początek najpierw trochę rozmroź swój włoski kubek do lodów (wystarczy go szybko przepłukać). Gdy uznasz, że filiżanka jest wystarczająco rozmrożona, że możesz nieco poruszyć jej zawartością, możesz dodać ją do blendera. Wygodnie, w każdej filiżance znajduje się wystarczająca ilość włoskiego lodu na jeden napój, dlatego warto dodać pełny 2-uncjowy kieliszek tequili (blanco lub reposado) do każdego użytego pojemnika. Gościć dwóch przyjaciół? Wrzuć trzy włoskie lody do blendera z 6 uncjami alkoholu, a następnie zmiksuj na najwyższym ustawieniu, aż uzyskasz gładkość. To wszystko, poważnie, tylko to musisz zrobić. Wlej zawartość blendera do ulubionych szklanek, wręcz spragnionym znajomym i ciesz się smakiem.
W przypadku nieco bardziej skomplikowanego mrożonego margaryny włoska firma produkująca lody Lindy’s ma przepis, który wymaga również soku z limonki (świeżego lub z koncentratu), syropu cukrowego i tradycyjnego szkła z solą.
Możesz użyć dowolnego smaku włoskiego lodu, a jeśli nie jesteś fanem margarity, hack działa również z innymi alkoholami. Spróbuj zastąpić tequilę wódką, aby uzyskać bardziej owocowy napój lub wędzonym mezcalem w mrożonej palomie. Dzięki dodatkowi włoskiego lodu będziesz mógł spędzić mniej czasu za barem, a więcej ze swoim kumplem do picia.
