Wyświadcz przysługę swojemu grillowanemu serowi i dodaj kilka pokrojonych w plasterki hot dogów
Wyświadcz przysługę swojemu grillowanemu serowi i dodaj kilka pokrojonych w plasterki hot dogów
Istnieje niezliczona ilość sposobów na urozmaicenie grillowanego sera: użycie różnych rodzajów sera, takich jak Gouda czy mozzarella, zamiana masła na majonez, aby uzyskać złotobrązową skórkę, lub pomiędzy kromkami chleba. Aby połączyć klasyczny grillowany ser z innym ulubionym posiłkiem z dzieciństwa, pokrój hot dogi i dodaj je do kanapki. Rezultatem jest mięsisty, grillowany ser, który stanowi kompletny posiłek w połączeniu z miską zupy lub świeżą sałatką.
Możesz użyć swojego ulubionego rodzaju hot doga z dowolnego rodzaju mięsa, takiego jak wołowina lub wieprzowina, ale przygotowanie pysznego grillowanego sera i kanapki z hot dogiem wymaga trochę pracy. Hotdoga można pokroić wzdłuż na trzy lub cztery cienkie plasterki, rozłupać i spłaszczyć lub pokroić na kawałki wielkości kęsa. Kiedy już pokroisz hot doga, usmaż go na patelni na płycie kuchennej lub wrzuć na grill, aby zarumienił się ze wszystkich stron i uwolnił mięsny smak, zanim dodasz go do grillowanego sera.
Podnieś swoją grillowaną kanapkę z hot dogiem z serem z chili, keczupem lub musztardą
Jeśli masz ochotę na klasycznego hot doga, do grillowanego sera możesz dodać wiele przypraw i dodatków. Jeśli lubisz chili na wierzchu hot doga, dodaj łyżki do grillowanego sera. To świetny sposób na wykorzystanie resztek chili z lodówki. W sklepie spożywczym znajdziesz też chili w puszkach, jeśli chcesz to ułatwić. Odrobina pikantnej brązowej lub musztardy Dijon doda kanapce posmaku, ketchup nada jej łagodną słodycz (niektórzy z nas i tak mogli maczać grillowany ser w przyprawie jako dzieci) lub dodaj trochę, aby uzyskać chrupkość i słodki posmak . Możesz także dodać marynowane papryczki jalapeño, pokrojony pomidor, posiekaną białą cebulę lub karmelizowaną cebulę, aby uzyskać lepszy smak.
Do sera użyj dowolnej odmiany, którą zwykle dodajesz do zwykłego sera z grilla. Jeśli nie robisz często sera z grilla, sprawdzi się każdy ser, który dobrze się topi, taki jak amerykański, mozzarella lub Gruyère. Jeśli chodzi o chleb, który pomieści hot doga, ser i inne wybrane dodatki, użyj grubych kromek, aby dobrze się trzymał, zakwasu, jeśli chcesz bardziej chrupiący, brioszki, jeśli lubisz puszystą konsystencję, lub idź z hot dogiem bun, jeśli chcesz pójść na całość, inspirując się tradycyjnym hot dogiem.
