Zapomnisz, czym jest zmęczenie i choroba: Burak po koreańsku – specjalność z buraków, czosnku i doskonałej marynaty!

Burak ma niesamowity wpływ na nasze zdrowie.

Dlatego szkoda, że ​​tak rzadko pojawia się w naszych domach.

Czy wiesz, że burak może pomóc na wiele problemów zdrowotnych lepiej niż pigułki?

Przeczytaj, w czym mogą Ci pomóc czerwone warzywa.

Wpływ na zdrowie:

Pomaga zmęczonym oczom i poprawia widzenie. Może nawet złagodzić bóle głowy spowodowane nadmiernym zmęczeniem oczu.

Poprawia się prawidłowo wykorzystanie białek w organizmie.

Pomaga w walce z alergie i grzybice.

Obniża ciśnienie krwi. Regularne spożywanie buraków zalecane jest osobom cierpiącym na nadciśnienie.

Korzystnie wpływa na serce i naczynia krwionośne – skład buraków wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i tętnic w naszym organizmie, poprawia ich przepuszczalność i stymuluje produkcję hemoglobiny.

Wpływa to także na nasze doświadczenie. Według wyników badań pomaga w obniżonym nastroju, poprawia koncentrację i pomaga zwalczać bezsenność spowodowaną napięciem i stresem.

Wzmacnia mechanizmy obronne organizmu i oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji.

Walczy ze zmęczeniem, nawet chronicznym.

Walczy z rakiem – sok z buraków polecany jest nie tylko jako skuteczna profilaktyka nowotworów, ale także jako leczenie wspomagające w procesie chemioterapii i późniejszej rekonwalescencji. Zaleca się pić 1 szklanka soku z buraków przynajmniej 2 razy w tygodniu.

Korzystnie wpływa na problemy trawienne oraz przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania pęcherzyka żółciowego.

Korzystnie wpływa na włosy, paznokcie i skórę. Zapobiega powstawaniu zmarszczek i nadaje skórze elastyczność.

leczy miażdżycę – korzystnie wpływa na zdrowie naczyń krwionośnych i tętnic, zwiększa ich elastyczność i drożność,

pomoc przy infekcjach dróg moczowych – działa moczopędnie,

Działanie przeciwbólowe – działa przeciwbólowo,

Zawiera zestaw unikalnych pierwiastków śladowychktórych nie można znaleźć nigdzie indziej w tej kombinacji,

Bogaty w jod – ważny w leczeniu chorób tarczycy.

Oprócz powyższych faktów burak jest bogaty w witaminy C i Ezawiera żelazo, magnez, cynk A potas. Dla wysokiej zawartości kwas foliowy Burak jest doskonały dla kobiet w ciąży – jego skład korzystnie wpływa na prawidłowy rozwój płodu.

Przygotuj pyszny posiłek z buraków

Potrzebujemy:

600 g surowych buraków

4 ząbki czosnku

80 g oleju roślinnego

Na marynatę:

3 łyżki octu

1 łyżeczka cukru

0,5 łyżeczki soli

1 łyżeczka kolendry

0,5 łyżeczki czarnego pieprzu

Zbliżać się:

Przygotujemy wszystkie składniki. Używamy buraków w stanie surowym.

Drobno posiekaj czosnek, umytego i obranego buraka zetrzyj na tarce.

Mieszaj, aby przygotować marynatę wszystkie składniki.

Do miski dodać buraki i czosnek wraz z marynatą i wymieszać.

Oliwę zagotować, zalać nią buraki, wymieszać i odstawić sałatkę na chwilę 3 godziny.