Główne dania

Ziemniaki araganatowe ze scamorzą | Zapraszająca i smaczna przystawka

69views

Arraganian ziemniaków z scamorzą to zachęcający i smaczny dodatek, nie tylko bardzo uniwersalny i łatwy w przygotowaniu.

Typowa lukańska przystawka, którą przygotowuje się bez żadnych trudności, wystarczy kilka prostych składników, aby na stole pojawiło się wyjątkowe, smaczne i zachęcające danie. Wzbogaciliśmy go scamorzą.

Odkryjmy nasz przepis na sprint!

Może spodoba Ci się również ten przepis:

Może spodoba Ci się również ten przepis:

Składniki na 6 osób

  • 1kg
  • 2 białe cebule
  • 500 g pomidorów
  • bułka tarta do smaku
  • 30 g Parmigiano Reggiano
  • 2 łyżki świeżego oregano
  • oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
  • 100 g do smaku
  • sól dla smaku
  • czarny pieprz do smaku

Ziemniaki Arragana: przygotowanie

Aby przygotować tę przystawkę, należy umyć pomidory, osuszyć i odłożyć, a następnie pokroić cebulę w plasterki. Ziemniaki dobrze obrać i umyć, następnie pokroić w krążki, przełożyć do miski z zimną wodą i odstawić na pół godziny.

Do naczynia do pieczenia wlać odrobinę oleju i ułożyć pokrojone w plasterki ziemniaki i pomidory, upewniając się, że wszystko dobrze na siebie zachodzi.

Może spodoba Ci się również ten przepis:

Może spodoba Ci się również ten przepis:

Teraz rozłóż cebulę, odrobinę soli, oregano, starty parmezan, pieprz, bułkę tartą i pokrojoną w kostkę scamorzę. Rozprowadź odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180° przez 50 minut, ale zaleca się włączenie funkcji grilla na ostatnie 5 minut. Wyjmij z piekarnika i podawaj.

Ciesz się posiłkiem!

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.