Arraganian ziemniaków z scamorzą to zachęcający i smaczny dodatek, nie tylko bardzo uniwersalny i łatwy w przygotowaniu.
Typowa lukańska przystawka, którą przygotowuje się bez żadnych trudności, wystarczy kilka prostych składników, aby na stole pojawiło się wyjątkowe, smaczne i zachęcające danie. Wzbogaciliśmy go scamorzą.
Odkryjmy nasz przepis na sprint!
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Składniki na 6 osób
- 1kg
- 2 białe cebule
- 500 g pomidorów
- bułka tarta do smaku
- 30 g Parmigiano Reggiano
- 2 łyżki świeżego oregano
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- 100 g do smaku
- sól dla smaku
- czarny pieprz do smaku
Ziemniaki Arragana: przygotowanie
Aby przygotować tę przystawkę, należy umyć pomidory, osuszyć i odłożyć, a następnie pokroić cebulę w plasterki. Ziemniaki dobrze obrać i umyć, następnie pokroić w krążki, przełożyć do miski z zimną wodą i odstawić na pół godziny.
Do naczynia do pieczenia wlać odrobinę oleju i ułożyć pokrojone w plasterki ziemniaki i pomidory, upewniając się, że wszystko dobrze na siebie zachodzi.
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Może spodoba Ci się również ten przepis:
Teraz rozłóż cebulę, odrobinę soli, oregano, starty parmezan, pieprz, bułkę tartą i pokrojoną w kostkę scamorzę. Rozprowadź odrobinę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Piec w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 180° przez 50 minut, ale zaleca się włączenie funkcji grilla na ostatnie 5 minut. Wyjmij z piekarnika i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
