Żylasty placek z bakłażana: takiej dobroci nie można się oprzeć, spróbuj, a przekonasz się!
Ciasto z bakłażana to bogata i zachęcająca przystawka, idealna na kolację lub wyjątkowy lunch.
Zamiast klasycznej parmigiany z bakłażana, którą nie jest, dzisiejszy przepis to placek z bakłażana z nadzieniem, które jest nie tylko żylaste, ale jest w nim więcej.
Gdy tylko podasz go na stół, nie będzie można się oprzeć tak dużej ilości aromatu, że w ustach będzie ślinka. Dodaj do niego świeże pieczywo, a będzie jeszcze smaczniejsze. Idealny dodatek do klopsików, sznycla czy sera. Wystarczy, że krok po kroku zastosujesz się do przepisu na sprint!
Strunowy placek z bakłażana: odkryj nadzienie
Dzięki bardzo prostym składnikom będziesz w stanie wnieść na stół tyle dobroci. Oto jak!
Składniki na 4 osoby
- 4 długie bakłażany
- 200 g fiordilatu
- 4 duże okrągłe pomidory
- 50 g startego parmezanu
- sól dla smaku
- oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
- trochę bazylii
metoda
Aby przygotować tę przystawkę w piekarniku, umyj bakłażany, osusz chłonnym papierem kuchennym, usuń końcówkę, pokrój w krążki i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Aby bakłażany nie wyschły, wykonujemy nacięcia nożem, a po zakończeniu posmarujemy olejem i solą. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200° na 15 minut, w połowie pieczenia obrócić.
W międzyczasie pokrój i pokrój fiordilatte, następnie umyj pomidory i pokrój je w plasterki. Gdy bakłażany będą gotowe, wyjmujemy je z piekarnika i dodajemy trochę w naczyniu do pieczenia i ułóż pierwszą warstwę bakłażanów, następnie przykryj pomidorami, fiordilatem i bazylią, kontynuuj w ten sposób aż do wykorzystania wszystkich składników.
Powierzchnię należy posypać tartym serem. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200° na 20 minut, następnie wyjąć i podawać.
Ciesz się posiłkiem!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
