100-letni przepis na delikatny przysmak, który przygotujesz z zaledwie kilku składników: Wyliżesz wszystkie palce!

Przygotuj w domu fantastycznie miękkie bułeczki zapiekane z nutellą.

Jeśli masz w domu któryś z wymienionych składników, nie wahaj się upiec tego przysmaku.

Wyjątkowy przepis na miękkie bułeczki czekoladowe z kanału YouTube

Potrzebujemy:

2,5 szklanki wody (500 ml)

1 łyżeczka soli (8 g)

1 łyżeczka cukru kryształu (8 g)

1 łyżeczka suszonych drożdży (4 g)

6 szklanek mąki zwykłej (720 g)

Opcjonalnie do wypełnienia:

W przepisie wykorzystano 400 g Nutelli, ale można wybrać inne nadzienie według własnego uznania

Rozprzestrzeniać:

100 g masła

1 szklanka oleju roślinnego (200 ml)

Na powierzchni:

1 żółtko

Zbliżać się:

Wlej wodę do miski.

Dodać cukier, drożdże, sól i mieszamy.

Następnie dodać mąkę i wymieszać.

Po tym mieszamy elastyczne ciasto, które nie klei się do rąk.

Ciasto przełożyć na posypany mąką stół i ugniatać rękoma.

Podzielimy się go na 15 równych części.

Pokrojone kawałki ciasta zwijamy się w kulkę.

Do szklanego naczynia do pieczenia wlać roztopione masło i olej.

Z kulki ciasta uformuj mały pasztecik, zrób palcem 5 wgłębień na powierzchni i włóż do formy na olej (patrz wideo).

Przykryj formę folią i wyjdź 20 minut na działanie.

Po upływie czasu bierzemy ciasto na stół i rozkładamy ręce w kształt większego prostokąta.

Za pomocą rękawa cukierniczego nałóż Nutellę na brzeg i zwiń w cienką rolkę.

Ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i palcami wyrównaj krawędzie.

Posmaruj wierzch żółtkiem.

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piec 25-30 minut w temperaturze 200°C.

Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia i podawać.

Życzymy dobrego apetytu!