Pieczenie i desery

Truskawkowe tiramisu, nikt nie wie, jak je przygotować: mój sekretny składnik robi różnicę

84views

Szybki i smaczny deser bez gotowania

Jeśli masz dość zwykłych przepisów i chcesz własnoręcznie ugotować deser, który będzie świeży, smaczny, miękki i bez gotowania w piekarniku, zalecamy wypróbowanie naszego pysznego przepisu już dziś, czyli

Jego przygotowanie zajmuje niecałe 20 minut (plus 2 godziny odpoczynku w lodówce). Aby przygotować ten deser, nie musisz być dobry w kuchni. Wszystko, co musisz zrobić, to postępować zgodnie z procedurą i zdobyć składniki (truskawki, mascarpone, świeżą śmietankę i sekretny składnik, mleko skondensowane).

Truskawkowe tiramisu

Czas całkowity 2 godziny 20 minuty

Składniki

  • 300 G truskawki
  • 40 G cukier
  • 165 G ser mascarpone
  • 165 G świeży krem
  • 60 G mleko skondensowane
  • 16 ciasteczka savoiardi
  • do smaku mleko do namoczenia biszkoptów
  • skórka z cytryny do zetarcia opcjonalny

Instrukcje

  • Weź truskawki, dokładnie je umyj, a następnie pokrój na kawałki. Umieść je w misce razem z cukrem (3 łyżki) i dobrze wymieszaj.

  • Weź świeżą śmietankę i włóż ją do pojemnika. Ubij razem z mascarpone na jednolitą masę. Dodać skondensowane mleko, dobrze wymieszać, a następnie dodać startą skórkę z cytryny i pokrojone wcześniej na kawałki truskawki.

  • Wszystkie składniki wymieszać razem za pomocą szpatułki.

  • Weź naczynie do pieczenia i ułóż warstwę kremu. Następnie ułóż warstwę biszkoptów.

  • Weź biszkopty i namocz je w mleku. Ułóż je starannie.

  • Dodaj kolejną warstwę kremu. Następnie ułóż truskawki jako ostateczną dekorację.

  • Przed podaniem gościom należy pozostawić je w lodówce na około 2 godziny.

Kombinacje smakowe

W połączeniu z tym truskawkowym tiramisu polecamy. Można wybrać kieliszek Marsala, Moscato d’Asti, Riesling, Vin Santo, Malvasia, Passito di Pantelleria, Zibibbo i Recioto. Możesz także wypić likier taki jak Limoncello, Meloncello lub Mandarinetto lub amaro w połączeniu.

Jeśli chcesz, aby Twój deser był jeszcze bardziej efektowny, możesz dodać kępki bitej śmietany i posiekane orzeszki ziemne, orzeszki ziemne lub pistacje.

Aby jak najlepiej cieszyć się tym wykwintnym deserem, zalecamy delektowanie się nim po co najmniej dwóch i pół godzinach odpoczynku w lodówce.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.