13 znakomitych przepisów na płatki owsiane
Zapomnij o mdłych w smaku płatkach owsianych podgrzewanych w kuchence mikrofalowej z paczki. Chociaż ta opcja jest wygodna, z pewnością nie poprawia wyglądu płatków owsianych. Trudno się ekscytować rano odtworzonym rozmoczonym owsem. Na szczęście przygotowanie płatków owsianych od zera jest dość proste. Jako bonus możesz go dostosować, dodając wszystkie swoje ulubione dodatki, aby załadować składniki odżywcze i cieszyć się ulubionymi smakami.
Owies oferuje wiele korzyści zdrowotnych dzięki swojemu profilowi odżywczemu, który jest bogaty w białko, błonnik oraz różne witaminy i minerały. Według , te cechy mogą pomóc Ci poczuć się sytym i poprawić stabilność poziomu cukru we krwi, co zapobiega spadkom cukru w godzinach porannych. Miska płatków owsianych to standardowy sposób spożywania owsa, ale nie jest to jedyny sposób. Zebraliśmy nasze ulubione płatki owsiane od twórców receptur Tasting Table, aby zaostrzyć Twój apetyt i zainspirować Cię do włączenia płatków owsianych do swojej rutyny. Od pieczonych płatków owsianych i płatków owsianych po ciasteczka, batony i chleb – istnieje wiele opcji do wyboru.
1. Pieczona owsianka cynamonowo-jabłkowa
Dzięki temu przepisowi na pieczone płatki owsiane nie musisz stać przed rondlem i ciągle mieszać. Wystarczy połączyć mus jabłkowy, płatki owsiane, mleko, rodzynki, syrop klonowy, cynamon i wanilię, a następnie posypać posiekanymi jabłkami posypanymi cynamonem. Przełóż zawartość do naczynia żaroodpornego i piecz na złoty kolor. Owies będzie idealnie wilgotny, a kawałki jabłka zachowają lekkość, dodając składnika teksturowego. W razie potrzeby posyp wierzch posiekanymi orzechami lub różnymi nasionami przed podaniem, aby zwiększyć wartość odżywczą i smakową.
Przepis:
2. Nocne płatki owsiane z jesiennymi owocami i kakao
Jeśli chcesz nabrać sił do porannego posiłku, przygotuj nocną owsiankę przed zjedzeniem siana. Połącz w słoiku płatki owsiane, kakao w proszku, suszoną żurawinę, cynamon i sól z ekstraktem waniliowym i wybranym mlekiem (mlecznym lub roślinnym). Wszystko wstrząśnij, aby się połączyło i włóż słoiczek do lodówki na noc. Rano dodaj plasterki pomarańczy, pestki granatu i pestki dyni, a także syrop klonowy i kawałki czekolady dla dodatkowej słodyczy. Możesz przygotować to danie nawet pięć dni wcześniej, aby mieć szybkie i łatwe śniadanie w podróży.
Przepis:
3. Pieczone płatki owsiane morelowo-pomarańczowe
Ta olśniewająca pieczona owsianka łączy w sobie bogate smaki i kremową konsystencję, tworząc idealne śniadanie. Na początek namocz płatki owsiane, a następnie połącz je z jajkiem, miodem, ghee, mlekiem, orzechami nerkowca, suszonymi morelami i zielem jamajskim oraz odrobiną proszku do pieczenia, aby upieczone płatki owsiane były wyjątkowo puszyste. Wlać mieszaninę do naczynia żaroodpornego i ułożyć na powierzchni cienkie plasterki pomarańczy. Posyp wierzch cukrem i piecz na złoty kolor. Zakończ go kilkoma minutami pod brojlerami, aby uzyskać dodatkowy efekt karmelizacji. Podawaj to pyszne danie z płatków owsianych z kleksem jogurtu, aby stworzyć idealny duet.
Przepis:
4. Truskawkowe nocne płatki owsiane
Chociaż można go przyrządzać przez cały rok, ten przepis na nocną owsiankę będzie wyjątkowo pyszny w szczycie sezonu truskawkowego – i nie może być łatwiejszy. Zmieszaj płatki owsiane, mleko, jogurt grecki, posiekane truskawki, dżem truskawkowy, miód i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka. Przechowuj przez noc w szczelnym pojemniku, a rano wyjmij i podawaj. Dodaj dodatkowe truskawki na wierzch lub wymieszaj z różnymi jagodami, pokrojonymi bananami, granolą lub nasionami, aby uzyskać odżywczy zastrzyk. W tym czasie podwoj przepis, aby mieć śniadanie gotowe na następny dzień.
Przepis:
5. Muffinki owsiane z truskawkami
Te owocowe muffinki oferują mnóstwo naturalnej słodyczy i zdrowego dotyku. Ubić ciasto z płatków owsianych, środków spulchniających, mąki, cynamonu, jajek, oleju, soku z cytryny, mleka, syropu klonowego i musu jabłkowego. Dodać pokrojone w kostkę truskawki, uważając, aby nie wymieszać zbyt mocno, aby nie zabarwić reszty ciasta. Przełóż ciasto do foremek na muffiny i posyp odrobiną płatków owsianych, aby uzyskać rustykalny dodatek. Piecz, aż będą gotowe, a następnie podawaj te smaczne muffinki na śniadanie z jogurtem lub jako popołudniową przekąskę.
Przepis:
6. Nocne płatki owsiane
Owies cięty stalowo wymaga bardzo niewielkiej obróbki, dzięki czemu jest szczególnie zdrowy i sycący. Wymagają jednak znacznie dłuższego czasu gotowania, dlatego tak atrakcyjne jest przygotowanie ich poprzedniego wieczoru. Połącz płatki owsiane, wybrane mleko, ekstrakt waniliowy, miód i nasiona chia i wstaw mieszaninę do lodówki w zamkniętym pojemniku na noc. Jeśli jesteś nocnym markiem, upewnij się, że płatki owsiane znajdują się w lodówce co najmniej 10-12 godzin, aby zmiękły. Rano wymieszaj zawartość i w razie potrzeby dodaj trochę więcej mleka, a następnie udekoruj miskę płatków owsianych świeżymi owocami, aby zapewnić sobie odżywczy początek dnia.
Przepis:
7. Batony owsiane z truskawkami i chia
Dodaj płatki owsiane do przepisu na batonik, a deser zmieni się z całkowicie odpowiedniego dania śniadaniowego. Ten przepis zawiera pożywne płatki owsiane zarówno w skórce, jak i w kruszonce, a także mąkę owsianą, mąkę migdałową, syrop klonowy, olej kokosowy oraz mieszankę lnu i wody. Najpierw upiecz spód, a następnie posmaruj wierzch dżemem truskawkowym przygotowanym z gotowanych na wolnym ogniu mrożonych truskawek, skórki pomarańczowej, syropu klonowego i nasion chia. Posyp owoce kruszonką owsianą i piecz na złoty kolor. Będziesz nie mógł się doczekać, aby obudzić się rano, a te paski będą na Ciebie czekać.
Przepis:
8. Malinowe batoniki śniadaniowe z płatków owsianych
Ten pyszny malinowy batonik śniadaniowy zapewnia słodki i pikantny początek dnia. Do przygotowania skórki użyj płatków owsianych, mąki, masła, cukru, jajka i cynamonu. Ubij nadzienie malinowe, gotując na wolnym ogniu owoce, cukier, skrobię kukurydzianą i wodę, aż powstanie konfitura. W mgnieniu oka użyj dżemu kupionego w sklepie, aby przygotować te batony w ułamku czasu. Połowę ciasta przełożyć do formy, posmarować konfiturą malinową i pokruszyć resztę ciasta. Upiecz batoniki na złoty kolor i podawaj jako doskonały dodatek do śniadania lub brunchu.
Przepis:
9. Chleb sodowo-miodowy z płatków owsianych
Owies dodaje odpowiedniej rustykalnej jakości, aby podnieść domowy bochenek chleba, a szybki chleb sodowy to idealne płótno dla twoich płatków owsianych. Zmiel płatki owsiane na mąkę, a następnie połącz je z mąką uniwersalną, sodą oczyszczoną, solą, miodem i mlekiem. Z ciasta uformuj kulę i przenieś na wysmarowaną masłem patelnię. Pamiętaj, aby naciąć wierzch bochenka, aby umożliwić ucieczkę powietrza, następnie posmarować wierzch roztopionym masłem i piec w gorącym piekarniku, aż się zarumieni. Podawaj na śniadanie z masłem i dżemem lub dodaj ser między dwoma plasterkami, aby zrobić kanapkę.
Przepis:
10. Najlepsze ciastko owsiane z rodzynkami
Nie ma bardziej tradycyjnego ciasteczka owsianego z rodzynkami. Ten klasyczny przysmak łączy w sobie podstawowe składniki spiżarni, tworząc pełnowartościowe ciastko o słodkiej i ciągnącej się jakości, które jest równie dobre na śniadanie, jak i na deser. Z masła, brązowego i białego cukru, wanilii, jajka, mąki, proszku do pieczenia, cynamonu, soli, płatków owsianych i rodzynek wyrobić ciasto. Ciasto wyłóż na blachę do pieczenia i piecz ciasteczka na złoty kolor. Jeśli lubisz szczególnie ciągnące się, wyjmij je trochę wcześniej. W przeciwnym razie upiecz je, aż będą chrupiące i będą idealnym naczyniem do maczania w mleku.
Przepis:
11. Wegańskie i bezglutenowe naleśniki owsiane cynamonowe
Jeśli przestrzegasz diety bezglutenowej, najbezpieczniejszym rozwiązaniem w tym przypadku i w przypadku każdego przepisu na płatki owsiane jest zakup płatków owsianych bezglutenowych, aby uniknąć kontaktu krzyżowego ze zbożami zawierającymi gluten. Przygotuj ciasto naleśnikowe według tego przepisu, zmielając płatki owsiane i namoczone orzechy nerkowca w robocie kuchennym. Połącz z zmielonymi nasionami lnu, cukrem kokosowym, proszkiem do pieczenia, cynamonem, olejem i wanilią. Gdy masa będzie gładka i gęsta, rozgrzej patelnię i wyłóż na nią ciasto. Gotuj, aż zrobi się złocista i stwardnieje, a następnie podawaj te smaczne naleśniki według uznania — świeże owoce i syrop klonowy tworzą doskonałe połączenie.
Przepis:
12. Najlepsze kowbojskie ciasteczka
Te pożywne kowbojskie ciasteczka są pełne dobroci, w tym płatków owsianych, które mogą utrzymać nawet najciężej pracującego ranczera (lub cokolwiek innego, na czym spędzasz dzień). Reszta ciasta składa się ze zwykłych podejrzanych składników, takich jak mąka, masło, cukier, jajka i wanilia, a także zabawnych dodatków, takich jak wiórki kokosowe, chipsy czekoladowe i prażone orzechy pekan. Upieczone na złoty kolor, te ciasteczka są pełne smaku w każdym kęsie. Podawaj je na ciepło ze szklanką mleka, aby całkowicie rozpływały się w ustach, lub ciesz się nimi w temperaturze pokojowej tak długo, jak Ci wystarczy — gwarantujemy, że nie potrwa to długo.
Przepis:
13. Czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia
Robienie ciasteczek nie musi wymagać włączania piekarnika. Ten puszysty przepis bez pieczenia podkreśla ciągnący się charakter płatków owsianych i jest gotowy w mgnieniu oka. Musisz podgrzać masło, kakao w proszku, cukier i mleko w rondlu, aż konsystencja będzie gładka i płynna. Następnie dodaj ekstrakt waniliowy, masło orzechowe i płatki owsiane, wymieszaj i wymieszaj. Nałóż ciasto na blachę wyłożoną pergaminem i pozostaw ciasteczka do ostygnięcia w temperaturze pokojowej lub w lodówce, aż stwardnieją. Możesz też nabrać je łyżką, gdy są jeszcze ciepłe, i popić je szklanką zimnego mleka.
Przepis:
