Robienie deserów to zajęcie wymagające pasji i kreatywności, ale nie zawsze mamy piekarnik i czas na zakwaszenie.
Domowe desery bez piekarnika i zakwasu
Istnieje wiele przepisów na pyszne desery, które można przygotować. W tym artykule omówimy niektóre z tych przepisów i pokażemy, jak zrobić desery bez pieczenia i zakwaszania.
Pierwszym deserem, który od razu przychodzi na myśl jest. Ten deser składa się z biszkoptów nasączonych kawą i warstw kremu mascarpone. Do jego przygotowania nie potrzeba piekarnika, wystarczy miska i trzepaczka do ubicia składników. Aby tiramisu było jeszcze bardziej wyjątkowe, możesz dodać
Inna opcja dla . Ten amerykański klasyk można przygotować na bazie pokruszonych ciasteczek i kremu z sera, śmietanki i cukru. Możesz dodać swój własny akcent, na przykład sosem owocowym lub odrobiną wanilii.
Jeśli szukasz szybkiego i prostego deseru, spróbuj zrobić ciasteczka z kawałkami czekolady. Ciasto można przygotować w kilka minut, a następnie usmażyć je na patelni lub patelni grillowej. Aby ciasteczka były jeszcze smaczniejsze, dodajemy kawałki orzechów laskowych.
Inną opcją jest mus czekoladowy. Ten delikatny i kremowy deser można przygotować bez użycia piekarnika i zakwasu. Wystarczy rozpuścić odrobinę czekolady, ubić świeżą śmietanę i połączyć składniki. Jeśli chcesz, możesz dodać, aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak.
Podsumowując, przygotowanie deserów bez piekarnika i zakwasu jest możliwe i pozwala na stworzenie pysznych deserów bez konieczności stosowania specjalnego sprzętu. Eksperymentuj z tymi przepisami lub twórz własne wersje, odpowiadające Twoim osobistym gustom. Niezależnie od tego, czy jest to kremowy sernik, czy delikatny mus czekoladowy, istnieją nieograniczone możliwości przygotowania pysznego deseru bez pieczenia i zakwaszania
Deser bez piekarnika i zakwasu
Najszybciej jednak robi się bez wątpienia ciasto bez piekarnika i zakwasu w formie bułeczek, które można zjeść rano na śniadanie lub podać do herbaty.
Zobaczmy, czego potrzebujemy do ich przygotowania i jak to zrobić, aby wszyscy w domu byli zadowoleni.
Obrotowe bez piekarnika i zakwasu
Sprzęt
-
Wielka miska
-
szczotka kuchenna
-
ręczna trzepaczka
-
miękka szpatułka
-
wałek do ciasta
-
cedzidło
Składniki
- 350 gr mąka uniwersalna
- 150 gr jogurt grecki
- 3 łyżki cukru
- 60 gr równowartość 2 łyżek oleju
- 1 jajko
- 6 gr proszek do pieczenia
- 6 łyżki masła (do posmarowania)
- 1 szczypta drobnej soli
- 1 ekologiczna skórka z cytryny
- do smaku smażyć na oleju
- do smaku cukier puder
Instrukcje
-
Aby przygotować ten deser bez piekarnika i zakwasu, zaczynamy od miski, do której wsypujemy całe jajka i cukier, następnie mieszamy składniki ręczną trzepaczką.
-
Dodaj olej, a następnie jogurt naturalny lub grecki i zetrzyj skórkę z organicznej cytryny.
-
Dodać mąkę, drożdże i wymieszać najpierw miękką szpatułką, a następnie rękami.
-
Gdy uzyskamy gładkie i jednolite ciasto rozwałkowujemy je wałkiem na lekką warstwę mąki. Gdy utworzy się cienki listek, posmaruj go masłem, a następnie zwiń, tworząc kiełbaskę.
-
Palcami delikatnie ściśnij zewnętrzną warstwę i zamknij tak, aby się nie otworzyła, a następnie przetnij bułki nożem w poprzek.
-
Na patelnię z powłoką nieprzywierającą o wysokich bokach wlać olej do smażenia i smażyć bułeczki z obu stron na złoty kolor.
-
Po wyjęciu łyżką cedzakową ułóż je na chłonnym papierze, aby odsączyć nadmiar oleju.
-
Nasze są gotowe do podania!
Co pić do bułek bez piekarnika i zakwasu
Wybór zależy w dużej mierze od rodzaju przygotowanego deseru i osobistych preferencji. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka opcji napojów, które dobrze się tutaj łączą.
Popularną opcją jest kawa, zwłaszcza czarna, która potrafi zrównoważyć słodycz deseru i zapewnić przyjemny kontrast smakowy.
Jeśli masz ochotę na coś nieco mocniejszego, możesz zdecydować się na kieliszek słodkiego wina. Na przykład: Alternatywnie możesz spróbować kieliszka likieru owocowego, takiego jak limoncello lub jagodowy, aby uzyskać wyjątkowe połączenie smakowe.
Generalnie ważne jest, aby wybrany napój nie był zbyt mocny i inwazyjny, aby nie przyćmić smaku deseru.
