Szukasz czegoś, co zachwyci Twoją rodzinę, a jednocześnie nie jest zbyt trudne w wykonaniu? Zatem spójrzcie na poniższy przepis na propozycję.
Bardzo popularny deser
Jest kilka typowo włoskich dań, które generalnie często można znaleźć w menu restauracji. Powodem jest to, że są one bardzo popularne i lubiane przez zdecydowaną większość ludzi.
Cóż, jeden z nich właśnie tam jest, który zresztą nie ma nawet długiej historii. W istocie znawcy tematu sugerują, że powinien on pojawić się po raz pierwszy na przełomie XIX i XX wieku.
Dane jednak najwyraźniej nie są do końca jasne i w tej kwestii istnieją co najmniej pewne hipotezy i świadectwa.
Na przykład uważa się, że pochodzi z , mimo że powinien zostać wynaleziony przez .
Oprócz tej ciekawej informacji warto jednak teraz pokazać Wam konkretną, która zapewne przypadnie do gustu całej rodzinie.
Mangowa panna cotta
Mangowa panna cotta
Sprzęt
-
3 małe miski
-
mikser
-
4 szklanki
Składniki
- 3 Mango
- 200 ml krem
- 200 ml mleko
- 50 gr cukier
- galareta
- Dżem malinowy
- ekstrakt waniliowy
- wodospad
Instrukcje
-
Przede wszystkim w małej misce rozcieńczyć 4 gramy żelatyny wodą i 8 gramów w drugiej.
-
Następnie zmiksuj kilka plasterków mango i przelej zawartość do 4 szklanek, trzymając je w pozycji pokazanej na rysunku. Włożyć do lodówki na 30 minut.
-
W międzyczasie do miski wlej 3 łyżki dżemu malinowego i 100 ml gorącej przegotowanej wody. Wymieszaj i wlej dość gęsty płyn do 4 szklanek. Włożyć do lodówki na kolejne 30 minut.
-
W międzyczasie do rondelka wlać 200 ml mleka i śmietanki, 50 g cukru, łyżeczkę ekstraktu waniliowego i wymieszać. Podgrzewamy na małym ogniu i dodajemy 8 gramów żelatyny rozcieńczonej w 40 ml gorącej przegotowanej wody.
-
Pozostawić do ostygnięcia i wlać do 4 szklanek, jak pokazano na rysunku. Włożyć do lodówki na 30 minut. Na koniec udekoruj posiekanym mango.
-
Panna cotta z mango jest gotowa.
Napój do połączenia z panna cottą z mango
Ten konkretny z pewnością jest bardzo prosty w wykonaniu i najprawdopodobniej będzie w stanie zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Na koniec nie można zapomnieć o połączeniu odpowiedniego napoju, np. .
