Nieupieczone kulki od Salko, do których wystarczą tylko 2 składniki: zawsze robię je w czterech partiach, bo inne desery nie będą już potrzebne!
Chcę podzielić się z Wami doskonałym przepisem na domowy deser świąteczny, który przygotujecie z zaledwie 2 składników.
Idealny dla każdego, kto ma ochotę na postawienie na stole domowego słodkości, ale nie ma czasu na długie i skomplikowane przygotowania.
Podstawą jest 1 puszka Salki i orzechy.
Rezultatem są te bardzo uzależniające czekoladowe kulki.
Można te kuleczki nakleić na wykałaczkę i tak podawać, jest to bardzo popularny domowy słodkość.
Potrzebujemy:
1 Salka
1/4 kg zmielonych orzechów włoskich
Do dekoracji (opcjonalnie):
Gorzka czekolada
Biała czekolada
Zmielone orzechy
Tarty kokos
Cukier cynamonowy
Dekorowanie ciasta
Zbliżać się:
Salkę gotujemy w wodzie przez dwie godziny.
Gotową salko karmelowe możesz kupić w puszce, ułatwi Ci to pracę.
Jeśli zdecydujesz się ugotować Salko, pozwól mu dobrze ostygnąć.
Tymczasem, gdy Salko ochładza się, zmielić orzechy.
Po ostygnięciu wymieszać z zmielonymi orzechami.
Jeśli kupisz gotowe Salko, wystarczy, że po prostu wymieszasz obie masy, to kwestia minut.
Jeżeli ciasto jest rzadkie możemy dodać więcej orzechów lub pokruszonych biszkoptów.
Po wymieszaniu formować małe kulki i zanurzać je w polewie czekoladowej.
Włóż do papierowych kubków.
Po wymieszaniu pozwalam masie chwilę stężać na zimno.
Ale w oryginalnym przepisie z kulkami pracuje się od razu.
Cukier puder jest dobrym pomocnikiem przy formowaniu kulek.
Ciasto nie klei się potem do rąk, ale jeśli zostawisz je na zimno, formowanie pójdzie dobrze nawet bez cukru.
Proste i bardzo smaczne, zawsze robimy z czterech porcji.
Gotowe kulki możesz udekorować roztopioną czekoladą, zmielonymi orzechami, a nawet kokosem.
Kulki można dekorować na różne sposoby i podawać w koszyczkach niczym luksusowe pudełko czekoladek.
Dostosowanie tego wspaniałego przepisu zależy od Ciebie i Twojej kreatywności.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
