Jeśli nie masz zielonego pojęcia, który przygotować, wystarczy, że rzucisz okiem na kolejne linijki.
Tradycyjne włoskie świąteczne desery
Z pewnością, jeśli chodzi o, można niemal powiedzieć, że nie ma sobie równych. Z drugiej strony, jak wiemy, istnieją tysiące typowych dań lokalnych, cenionych także poza granicami Włoch.
Jednak nie tylko w odniesieniu do pierwszego i drugiego, ale także do . Ponadto, od północy do południa, kraj usiany jest specjałami charakterystycznymi dla danego terytorium.
W związku z tym, biorąc pod uwagę nieuchronność , bez wchodzenia w zbyt wiele szczegółów, moglibyśmy przynajmniej wspomnieć o . A więc przede wszystkim wspomnijmy.
Jednak dużą popularnością cieszą się także, zarówno w wersji twardszej, jak i miękkiej, ciasteczka amaretti oraz trufle czekoladowe. Następnie ponownie w Kampanii znajdujemy, a na Sardynii .
Jednak w kilku kolejnych linijkach podpowiadamy, że z pewnością będzie się ona bardzo dobrze prezentować na Waszym świątecznym stole.
Ciasto świąteczne
Ciasto świąteczne
Sprzęt
-
2 miski
-
1 blacha do pieczenia
-
sito
-
przezroczysta folia
Składniki
- 190 ml mleko
- 7 gr suche drożdże
- 420 gr Mąka
- 80 gr cukier
- 2 jajko
- 340 gr ricotta
- olej roślinny
- sól
Instrukcje
-
Najpierw w misce wymieszaj ciepłe mleko z drożdżami, a do drugiej przesiej mąkę, dodaj 1,5 g waniliny, szczyptę soli, 60 g cukru i wymieszaj.
-
Następnie ponownie do tej miski wlej 1 jajko oraz mieszaninę mleka i drożdży. Mieszaj i wyrabiaj ciasto rękoma na stole roboczym. Uformuj kulę, włóż ją do miski przykrytej folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
-
W międzyczasie w misce wymieszaj ricottę, 1 jajko, 20 gramów cukru i wymieszaj.
-
Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części, uformować 3 kulki i odstawić na 10 minut pod folią spożywczą.
-
Teraz na ciasto rozwałkowane wałkiem wyłóż masę z ricottą, uformuj bułki i pokrój je na kawałki. Następnie włóż wszystko na patelnię z olejem roślinnym. Posmaruj je białkiem jajka.
-
Piec w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Na koniec posyp cukrem pudrem.
-
Ciasto świąteczne jest gotowe.
Napój do łączenia z ciastem bożonarodzeniowym
Pyszny przepis, który właśnie zaproponowaliśmy, jest naprawdę wyjątkowy i nadaje się do podania na stole w najważniejszy dzień w roku.
W tym przypadku, jako że jest to ciasto na bazie ricotty, można połączyć.
