Proste jabłko od sąsiada SACHER: To najsmaczniejsze ciasto pod słońcem, lepszego nie mają nawet w cukierni!

Świetny przepis na sacher jabłkowy, którego nauczyła mnie moja sąsiadka Ľubka i Ty też możesz go przygotować, bo jest naprawdę pyszny.

Ciasto to jest niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu.

Można je również upiec w formie ciasta, lub na dużej blasze do pieczenia jako ciasto klasyczne lub okrągłe.

Potrzebujemy:

250 g mąki zwykłej

300 g kryształków cukru

300 g drobno startych jabłek

100 g roztopionego tłuszczu (Hera, masło)

40 g kakao

1 proszek do pieczenia

3 jajka

dżem porzeczkowy lub marmolada wiśniowa

Czekoladowy lukier

Notatka:

Ta ilość przeznaczona jest na pieczenie w tortownicy o średnicy 24 cm lub w małej kwadratowej formie.

Można je również upiec na blasze jak ciasto, jednak konieczne jest zwiększenie ilości składników.

Zbliżać się:

Dokładnie ubij tłuszcz, cukier i jajka.

Mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia wmieszać łyżką do masy.

Dodajemy także kakao.

Następnie do ciasta ostrożnie dodajemy starte jabłka.

Wszystko wlać do natłuszczonej i oprószonej mąką miski wypełnionej tortownicy.

Piec w średnio nagrzanym piekarniku.

Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut.

Sprawdź, czy ciasto jest upieczone robimy klasyczny szaszłyk.

Jeśli korpus jest upieczony, wyłącz go i pozostaw do ostygnięcia.

Następnie pokrój tuszę i posmaruj ją marmoladą.

Posmaruj powierzchnię polewą czekoladową i udekoruj orzechami włoskimi.

Zamiast orzechów można posmarować bitą śmietaną.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂