Pandoro czy Panettone: kto jest królem świątecznego stołu?
47% Włochów woli. Jeśli weźmiemy pod uwagę także młodzież i dzieci, zdobywamy punkty, ponieważ rodzynki obecne w Panettone sprawiają, że jest ona nieprzyjemna dla wielu podniebień. Istnieje również zasadnicza różnica między północą a południem Włoch.
W regionach środkowo-północnych oryginał z , triumfuje, z wyjątkiem Veneto, gdzie króluje Pandoro i nie jest to przypadek, biorąc pod uwagę, że został wynaleziony właśnie w
Który ma więcej kalorii?
Jeśli zastanawiasz się co lepiej jeść dla Pandoro czy Panettone, dietetyk zdecydowanie odpowiada na to drugie. Kawałek Pandoro ma około 280 kalorii, a jeden Pandoro ma 260 kalorii.
Uważaj jednak na rodzaj Panettone, którym będziesz się delektować podczas wakacji, a dokładniej na sposób jego napełnienia.
Klasyczny Panettone, czyli ten nadziewany rodzynkami i owocami kandyzowanymi, ma mniej kalorii niż ten wypełniony pistacjami, Nutellą czy kremem.
Ekspert radzi, aby niezależnie od tego wybierać produkt sporządzony ze składników pierwszego wyboru, starannie wyselekcjonowanych i na opakowaniu. Lista składników Panettone musi być krótka i prosta: mąka, masło, cukier, jajka, zakwas, masło kakaowe w przypadku pandoro, kandyzowane owoce lub rodzynki. Inne składniki, takie jak uwodornione tłuszcze, takie jak margaryna, emulgatory czy słodziki, nie wspominając o dodanych cukrach, takich jak glukoza i fruktoza, byłyby lepsze, gdyby nie znajdowały się na liście składników.
Jeśli lubisz nadziewane Panettone, radzimy kupić klasyczny, a następnie przygotować krem w domu, czy to krem pistacjowy, orzechowy, czy też klasyczny i ponadczasowy krem.
Oczywiste różnice między dwoma świątecznymi deserami
Pandoro ma kształt gwiazdy, natomiast Panettone ma kształt okrągły. Pierwsza zawsze ma aromat wanilii, druga rodzynek lub kandyzowanych owoców. Jedną uwielbiają dzieci, drugą dorośli i osoby starsze. A Wy co wolicie zjeść w te Święta: Pandoro czy Panettone? Kupione czy domowe?
