Ulepsz S’mores, napychając Rolo do swoich pianek
S’mores można najczęściej delektować się podczas letnich ognisk, ale można je łatwo przygotować w kuchni o każdej porze roku. Płyta kuchenna, piekarnik lub może pomóc w podgrzaniu pianek w środku. Chociaż najczęstszym dodatkiem do słodkiej kanapki jest zwykła tabliczka czekolady, zamiana na inny cukierek może jeszcze bardziej ulepszyć deser.
Jeśli często masz ochotę na lepki, słodki karmel z czekoladą, spróbuj nadziewać pianki Rolo przed opiekaniem. Najpierw chwyć nóż i pokrój piankę marshmallow, tworząc nacięcie wystarczająco duże, aby zmieściło się w nim Rolo. Włóż cukierki czekoladowo-karmelowe do środka i ponownie wymieszaj piankę marshmallow. Następnie wsuń szpikulec przez piankę marshmallow i .
Gdy nadziewana pianka marshmallow będzie już gotowa, po prostu umieść ją pomiędzy dwoma krakersami graham. Czekoladowo-karmelowe wnętrze nagrzeje się wraz z pianką marshmallow, tworząc lepki, słodki kęs.
Cukierki mogą dodać dodatkowego smaku smakołykom
Chociaż możesz oczywiście złożyć każdy aspekt s’mores indywidualnie po opiekaniu pianki marshmallow, włożenie cukierka do środka może nieco przyspieszyć proces. Ponieważ Rolo są cylindryczne, włożenie ich do pianek może zapewnić im dodatkowe bezpieczeństwo. Lepkie wnętrze utrzyma cukierek na miejscu podczas pieczenia i składania smakołyku.
Inne cukierki również mogą poprawić smak s’mores, o ile znajdziesz słodycze wystarczająco małe, aby zmieściły się w piance marshmallow. Jeśli jesteś fanem słodko-słonej kombinacji, spróbuj zamienić ją na miniaturową filiżankę masła orzechowego. Dodatek masła orzechowego sprawi, że będzie on odrobinę pikantny.
Jeśli chcesz, aby Twój deser miał odrobinę dodatkowej chrupkości, ten słodko-słony smak znajdziesz również w małych kęsach Snickers lub Almond Joy. Do s’more baton Snickers doda czekoladę, karmel i chrupiące orzeszki ziemne. Almond Joy będzie miał tropikalny smak kokosa, który może być konfiturą lub dżemem.
Ta sztuczka może również przydać się przysmakom o smaku s’mores
Cukierki mogą dobrze łączyć się z innymi smakołykami o smaku s’mores, nawet jeśli trochę je zmienisz. Możesz zrobić lub zanurzyć, zaczynając od podstawy ciasta z krakersami graham. Następnie formę do ciasta można wypełnić piankami marshmallow i słodyczami. Jeśli przed pieczeniem włożysz cukierki do pianek, wszystko się stopi, równomiernie rozprowadzając smaki w każdym kęsie.
Chociaż nadziewanie cukierków może być szybkim i łatwym sposobem na osiągnięcie smaku klasycznych s’mores, do pianek marshmallow można również dodać inne nadzienia. Pokrój piankę marshmallow w taki sam sposób jak cukierek i dodaj odrobinę masła orzechowego, Nutelli lub ulubionego smarowidła.
Zatem następnym razem, gdy będziesz smażył piankę marshmallow w celu zrobienia s’mores, spróbuj wepchnąć do niej słodką przekąskę. Umieszczenie sprawi, że montaż s’more będzie jeszcze łatwiejszy i pozwoli wielu składnikom stopić się nieco nad ogniskiem.
