BANANOWA pokusa z kremem waniliowym: Niezwykle smaczny deser, który przebije nawet drogie ciasto!
Doskonały przepis na prosty i fantastycznie smaczny deser z bananami i kremem waniliowym.
Ten przepis na pewno warto wypróbować, jest rewelacyjny.
Oprócz polewy czekoladowej można ją posypać np. startą czekoladą, piankami marshmallow lub czekoladą kinder.
Świetnie smakuje także posypany orzechami lub udekorowany bitą śmietaną.
Potrzebujemy:
Ciasto:
6 jaj
6 łyżek granulowanego cukru
6 łyżek mąki półgrubej
6 łyżek zmielonych orzechów włoskich
1 paczka proszek do pieczenia
1 łyżka kakao
Krem:
2 opakowania budyń waniliowy
12 łyżek granulowanego cukru
7 łyżek mąki pszennej
2 jajka
1 paczka cukier waniliowy
1 litr mleka
200 g masła
5 bananów
1 sok pomarańczowy/sok pomarańczowy
Powierzchnia:
Czekoladowy lukier
Zbliżać się:
Jajka ubić z cukrem, aż się spienią.
Stopniowo dodawaj wymieszaną mąkę proszek do pieczenia i kakao.
Na koniec dodać zmielone orzechy włoskie i wymieszać.
Tak przygotowane ciasto wykładamy na blachę do pieczenia (24 x 40 cm), którą wykładamy papierem.
Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
Przygotujmy krem:
Wlej mleko do garnka i postaw na ogniu.
Wymieszaj w drugiej misce jajka, cukier, budyń, mąka.
Dodajemy odrobinę ciepłego mleka i następnie tę masę wlewamy do garnka z mlekiem.
Ciągle mieszając ugotuj gęstą śmietanę.
I pozwól mu ostygnąć.
Masło ubić na pianę i stopniowo dodawać ostudzony budyń.
Do upieczonego i wystudzonego biszkoptu ułożyć pokrojone w plasterki banany.
Wlać sok pomarańczowy lub sok na banany.
Na bananach ułóż krem waniliowy.
Pozostawić do stwardnienia w lodówce (ok. 3 lub więcej godzin).
Udekoruj wierzch polewą czekoladową i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂