Jeśli lubisz świeże słodkości, to czas rozważyć tę, którą proponujemy poniżej.
Pavesini: udany pomysł
Kiedy mówimy o bardzo znanych wyrobach cukierniczych, z pewnością do tej kategorii możemy zaliczyć te znane.
Zwłaszcza te ostatnie cieszą się zdecydowanie większą popularnością i cieszą się dużym zainteresowaniem zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Co więcej, ten udany pomysł ma już za sobą wiele lat, biorąc pod uwagę, że pierwsze pojawienie się na rynku datuje się na lata 40. XX wieku. Twórcą tej znanej już na szeroką skalę rozkoszy był oczywiście nieżyjący już przedsiębiorca.
W rzeczywistości początkowo proponowano je jako lokalną specjalność, czyli tzw Ciastka Novary. Dopiero później stały się jednak czymś więcej i doceniono je w każdym rejonie Włoch.
Inną ciekawą osobliwością tego produktu był także fakt, że sprzedawano go w opakowaniach w okresie, w którym nadal sprzedawano głównie ciastka luzem. Co więcej, w tamtym czasie cena wynosiła .
Wracając jednak do teraźniejszości, chcielibyśmy przedstawić Państwu taki, który z pewnością uszczęśliwi całą rodzinę.
Zimne ciasto Pavesini
Zimne ciasto Pavesini
Sprzęt
-
1 miska
-
1 prostokątna blacha do pieczenia
-
przezroczysta folia
Składniki
- 130 gr Pavesiniego
- 240 gr ser mascarpone
- 240 ml świeży krem
- 45 gr cukier
- mleko
Instrukcje
-
Najpierw w misce za pomocą elektrycznej trzepaczki ubić mascarpone z cukrem pudrem i świeżą śmietanką, aż uzyskamy gęstą i jednolitą masę.
-
Następnie przykryj prostokątną patelnię przezroczystą folią i ułóż warstwy na dnie i wzdłuż krawędzi Pavesini namoczonym wcześniej w mleku.
-
W tym momencie wylewamy przygotowany wcześniej krem, wyrównujemy i układamy kolejną warstwę Pavesini.
-
Przykryj patelnię folią spożywczą i pozostaw w zamrażarce na 1 godzinę. Na koniec usuń folię.
-
Zimne ciasto Pavesini jest gotowe do podania.
Napój do połączenia z zimnym ciastem Pavesini
Zdecydowanie jest to bardzo dobry pomysł, aby przygotować go zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci.
Jak jednak zapewne zauważyliście, przygotowanie nie jest długie i nie wymaga nawet wielkich umiejętności kulinarnych. Wreszcie, jeśli chcesz dokończyć pracę, a także połączyć ją z napojem, wybierz Moscato di Sicilia.
