Każdy kęs to odkrycie słodyczy i harmonii, zaproszenie do oddania się chwili kulinarnej radości.
Deser owocowo-czekoladowy
Są pysznym i zdrowym sposobem na delektowanie się deserem. Owoce są pokarmem bogatym w witaminy, minerały i błonnik, a jednocześnie są ich źródłem. Gdy połączymy te dwa składniki, otrzymamy
Jest wiele. Do najpopularniejszych należą:
- Ciasto jabłkowo-czekoladowe;
- Sernik al
- Ciastka czekoladowe i bananowe;
- Brownie czekoladowo-jagodowe;
- Tiramisu al
Desery owocowe z czekoladą i kilkoma składnikami. Większość przepisów wymaga tylko kilku minut przygotowania i gotowania. Dzięki temu są doskonałym wyborem na szybki i łatwy w przygotowaniu deser.
Desery owocowe z czekoladą pod względem wartości odżywczych są dobrym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Czekolada jest jej dobrym źródłem i może pomóc chronić organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
Stanowią doskonały wybór na zdrowy i pożywny deser. Mogą się nimi delektować zarówno dorośli, jak i dzieci, i są na to doskonałym sposobem
Krótkie wskazówki dotyczące deserów owocowych
Oto kilka wskazówek, jak przygotować zdrowe i smaczne desery owocowe z czekoladą:
- Używaj świeżych i sezonowych owoców;
- Nie przesadzaj z cukrem
- Wolę mleczną czekoladę.
- Nie dodawać nadmiernej ilości śmietanki, mleka i masła
- Desery owocowe podawaj z czekoladą z porcją
Stosując się do tych wskazówek, możesz przygotować desery owocowe z czekoladą, które będą zarówno smaczne, jak i zdrowe.
Pyszny i pachnący deser
Dzisiejszy przepis robi wrażenie wizualnie, a ten ma bogatą polewę czekoladową, ale w środku miękkie owoce.
Nikt nie będzie w stanie się temu oprzeć! Odkryjmy razem składniki i sposób na tę rozkosz podniebienia,
Pyszny i pachnący deser
Sprzęt
-
1 forma 20×9×7 cm
-
1 forma 18×7×6 cm
-
rondel
-
chochla
-
ręczna trzepaczka
Składniki
- 500 ml mleko
- 1 banan
- 1 kiwi
- 1 Pomarańczowy
- 1 truskawka
- 7 gr proszek agarowo-agarowy
- 30 gr cukier
- 500 ml mleko
- 130 gr gorzka czekolada
- 15 gr kakao w proszku
- 7 gr proszek agarowo-agarowy
- 80 gr cukier
Instrukcje
-
Przygotowanie naszego pysznego i pachnącego deseru zaczynamy od wlania 500 ml mleka do rondelka, do którego wsypujemy cukier i 7 g agaru-agaru, dobrze mieszamy ręczną trzepaczką.
-
Doprowadź do wrzenia i zdejmij z ognia, następnie wlej chochelkę mieszanki do formy i zacznij wkładać pierwszą warstwę owoców, następnie drugą chochelkę płynu.
-
Kontynuuj, dodając kiwi na środku i pokrojony banan z boku, następnie trzecią łyżkę płynu i kontynuuj wkładanie owoców, wlewając za każdym razem chochelkę płynu, aż pleśń zostanie przykryta.
-
Formę odstawiamy na około 30 minut, aby nadal twardniała. Gdy będzie gotowy, przełóż go na tacę.
-
Do rondelka wlewamy 500 ml mleka wraz z 80 g cukru, 15 g proszku kakaowego, 7 g proszku agar-agar, dobrze mieszamy i dodajemy 130 g gorzkiej czekolady, gotujemy aż do wrzenia.
-
Bierzemy większą formę i nalewamy chochelką już ostudzonego płynu i wkładamy białą kształtkę wypełnioną owocami, po czym dolewamy mleko czekoladowe, aby wszystko przykryć.
-
Po zakończeniu włóż formę do zamrażarki na 1 godzinę, a po upływie tego czasu przełóż formę na blachę i gotowe do podania.
Co podać do picia do pysznego i pachnącego deseru
Aby towarzyszyć pysznemu i pachnącemu deserowi na bazie mleka, owoców i czekolady, warto rozważyć kilka opcji napojów.
Jeśli szukasz alternatywy bezalkoholowej, możesz zdecydować się na kieliszek Oba te napoje doskonale komponują się z deserem i podkreślają jego smak.
Jeśli masz ochotę na coś alkoholowego, ciekawym wyborem mogą być np. owocowe i aromatyczne nuty, które świetnie komponują się ze słodyczą deseru.
Inną opcją byłby likier czekoladowy, np. Likiery te oferują intensywny czekoladowy smak, który doskonale komponuje się z deserem.
Na koniec, jeśli wolisz lżejszy napój, możesz podać goryczkę kawy przyjemnie kontrastującą ze słodyczą deseru, tworząc harmonijną równowagę.
Wybierz napój, który najlepiej odpowiada Twoim upodobaniom i smakowi deseru, tak aby stworzyć idealne połączenie, które zadowoli podniebienie i zapewni pełne doznania kulinarne.
