Przygotuj w domu miękkie, rozpływające się na języku ciasteczko pełne czekolady i kremu kokosowego.
Nasz deser jest lekki, słodki i nie spotkałem jeszcze osoby, która po jego skosztowaniu nie polizałaby uszu.
Niesamowity przepis na zniewalający deser w czekoladzie z kanału YouTube
Potrzebujemy:
Na ciasto:
4 jajka
1 szklanka granulowanego cukru
1 szklanka mleka
1/2 szklanki oleju słonecznikowego
2 łyżki kakao (25 g)
1 opakowanie cukru waniliowego
1 opakowanie proszku do pieczenia
2,5 szklanki zwykłej mąki
Aby zwilżyć ciasto:
1 szklanka mleka
Do kremu:
2 szklanki zimnego mleka (400 ml)
2 opakowania bitej śmietany w proszku
2,5 szklanki kokosa
Na polewę:
70 g mlecznej czekolady
70 g gorzkiej czekolady
1 opakowanie śmietany do ubijania
objętość szklanki = 200 ml
Zbliżać się:
Do głębokiej miski włóż jajka.
Wlać mąkę.
Mikser ubijamyaż uzyskamy konsystencję kremu.
Dodać mleko i wymieszać.
Wlać olej i wymieszać.
Przez sito przesiać cukier waniliowy, proszek do pieczenia i kakao.
Wymieszaj mieszaninę.
Następnie przesiać mąkę i dokładnie wymieszać.
Szklane naczynie do pieczenia smarujemy olej.
Wlać krem do formy.
Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 180°C.
Do osobnej głębokiej miski wlewamy bita śmietana.
Wlać mleko.
Ubijaj mikserem, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Do bitej śmietany dodać kokos.
Wymieszać szpatułką.
Krem przykryć folią i nałożyć 30 minut do lodówki.
Schłodzone ciasto nakłuć widelcem.
Potem ciasto nawilżamy mleko.
Nałóż krem koksowy i rozprowadź go po całej powierzchni.
Włóż deser do lodówki na 30 minut.
Dodaj śmietanę do rondla na kuchence.
Gdy zamyka sięWyłączyć kuchenkę.
Po dwóch minutach dodaj czekoladę.
Czekoladę pokroić na drobne kawałki i dodać do śmietanki.
Mieszaj, aż pojawi się czekolada nie topi się.
Na wierzch deseru rozsmaruj polewę czekoladową.
Rozprowadź równomiernie.
Przykryj deser folią i włóż do środka przez 6 godzin do lodówki.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!
