Mało wymagający i szybki przepis na orzeźwiające domowe lody o smaku waniliowym, które pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci.
Wspaniały przysmak, który umili upalne, letnie dni.
Prosty przepis na kremowe lody z kanału YouTube
Potrzebujemy:
3 żółtka
50 g granulowanego cukru
160 ml mleka
szczypta cukru waniliowego
500 ml śmietanki do ubijania
Zbliżać się:
Do rondla dodaj żółtka.
Posypać cukrem.
Z trzepaczką mieszać.
Stopniowo dodawaj mleko.
Mieszamy.
Przenieś zapiekankę do pieca.
Dodaj cukier waniliowy.
Wymieszać szpatułką.
Gotujemy aż zgęstnieje (nie doprowadzać do wrzenia).
Wlać mieszaninę do miski.
Pozwolę na to uspokoić się do temperatury pokojowej.
Następnie przecedzić mieszaninę przez sito do czystej miski.
Do osobnej miski dodaj śmietanę.
Mikser pokonaliśmy.
Do ubitej śmietany stopniowo dodajemy śmietankę waniliową.
Dobrze wymieszaj.
Mikstura polać do formy i wyrównaj.
Przykryj folią.
Wstawiamy formularz przez trzy godziny do zamrażarki.
Po wyjęciu z zamrażarki ubić lody mikserem.
Przykryj folią.
Wkładamy go do zamrażarki przez kolejne 5 godzin.
Po upływie tego czasu wyjmujemy lody z zamrażarki.
Możemy podawać w szklankach.
Życzymy dobrego apetytu!
