Wszystko, czego potrzebujesz, to roztopione lody i mąka, aby zrobić bogate ciasto
Lody i ciasto doskonale się uzupełniają, niezależnie od tego, czy masz gałkę lodów obok kawałka ciasta, czy też pozwalasz sobie na kawałek ciasta lodowego. Tak więc, choć powszechnie wiadomo, że te dwa desery dobrze do siebie pasują, możesz nie wiedzieć, że z roztopionych lodów można zrobić pyszne, bogate ciasto — a jest to niezwykle proste.
Oprócz odrobiny roztopionych lodów, do zrobienia tego ciasta wystarczy samorosnąca mąka. Wszystko, co musisz zrobić, to wziąć 2 szklanki roztopionych lodów i 1 ½ szklanki samorosnącej mąki i wymieszać oba składniki, aż będą gładkie. Następnie wlej „ciasto ciasto” do formy wyłożonej papierem pergaminowym i piecz w temperaturze 350 stopni Fahrenheita przez 30 do 35 minut. Kiedy czas minie, otrzymasz bogate, puszyste ciasto, które jest tak samo smaczne jak tradycyjny przepis. y=Możesz nawet preferować metodę z roztopionymi lodami!
Jakich smaków lodów użyć i jak urozmaicić proste ciasto
Do tej metody ciasta możesz naprawdę użyć niemal dowolnego smaku lodów, więc nie krępuj się, wyciągnij wszystko, co masz w zamrażarce lub wyjdź i kup swój ulubiony smak.
Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów jest użycie klasycznych lodów waniliowych i posypanie posypką. Możesz dodać posypkę do ciasta, dodać ją do ciasta lub jedno i drugie. Zawsze są też lody czekoladowe, które można wykorzystać do przekształcenia w pyszne, bogate ciasto czekoladowe – aby było bardziej czekoladowe, można dodać kawałki czekolady. Kolejnym świetnym połączeniem jest kawa i czekolada, więc co powiesz na wykorzystanie resztek lodów kawowych do ciasta i dodanie kawałków czekolady? Możesz też wybrać lody truskawkowe i posypać ciasto plasterkami świeżych truskawek. Jeśli szukasz innej owocowej opcji, możesz użyć lodów wiśniowych do zrobienia pysznego ciasta wiśniowego, które następnie posypać bitą śmietaną i oczywiście wisienką na wierzchu.
W rzeczywistości prawie każda z tych odmian mogłaby dodać odrobinę bitej śmietany na wierzch, aby uzyskać dodatkową kremowość, która jest nieco jaśniejsza niż lukier. Ale nie będziemy powstrzymywać Cię przed dodaniem lukru, jeśli uważasz, że jest to obowiązkowy dodatek do każdego ciasta — możesz przygotować domowy deser lub sprawić, że deser będzie wyjątkowo dekadencki.
