Płatki owsiane to podstawowy produkt spożywczy, z którego można przygotować śniadanie lub domowe batoniki zbożowe, krótko mówiąc, ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można go wzbogacić świeżymi owocami, orzechami, nasionami lub miodem. Możemy dodawać płatki owsiane do chleba, focacci, ciastek i muffinów, aby zwiększyć zawartość błonnika i nadać ciastu miękką i lekko rustykalną konsystencję. Zobaczmy, jak go użyć do zrobienia takiego
Mąka owsiana jako zamiennik mąki 00
Jest szeroko stosowany z jednego głównego powodu: jest bezglutenowy. To sprawia, że jest to doskonały wybór dla osób, które muszą przestrzegać diety bezglutenowej. Jeśli szukasz przepisu bezglutenowego, dostępnych jest kilka wspaniałych alternatyw. Można stosować mąki takie jak mąka ryżowa, mąka kukurydziana, mąka migdałowa czy mąka kokosowa, które nadają naszym deserom inną konsystencję i smak.
Dodatkowo, jeśli chcemy przygotować przepis bezglutenowy i niskowęglowodanowy, dostępnych jest również kilka świetnych opcji. Można stosować np. zarówno bogate w składniki odżywcze, jak i o obniżonej zawartości węglowodanów.
Szarlotka z płatkami owsianymi
Szarlotka z płatkami owsianymi jest idealna na śniadanie lub dla tych, którzy mają ochotę na lekki deser po południu. Płatki owsiane korzystnie wpływają na nasz organizm, sprawiając, że to ciasto będzie rozkoszą, którą można delektować się bez poczucia winy!
Możesz eksperymentować z różnymi odmianami jabłek, aby uzyskać różne smaki i obserwować, jak stają się jeszcze lepsze! Lub wzbogacić go dodatkiem orzechów włoskich, rodzynek lub nasion chia. Zobaczmy przepis.
Szarlotka z płatkami owsianymi
Pyszne i zdrowe!
Składniki
- 10 łyżki owsianka
- 1 łyżka proszek do pieczenia
- 1 jajko
- 8 łyżki mleka
- 3 łyżka olej
- 1 łyżka Miód
Instrukcje
-
Zacznijmy przygotowywać naszą szarlotkę z płatków owsianych, umieszczając w blenderze 10 łyżek płatków owsianych, proszek do pieczenia, olej, jajko i miód.
-
Miksujemy wszystkie składniki. Jabłko kroimy w plasterki, na patelnię wsypujemy odrobinę brązowego cukru, na wierzch układamy w okrężny sposób plasterki jabłka i przenosimy na nie masę przygotowaną za pomocą blendera.
-
Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 10 minut.Kiedy zauważymy, że na powierzchni ciasta tworzą się bąbelki, odwracamy ciasto!
-
Nasza szarlotka owsiana jest gotowa! Ciesz się posiłkiem!
Notatka
Przygotowywanie naszej owsianej szarlotki zaczynamy od wsypania proszku, proszku do pieczenia oraz oleju i jajka, a także miodu do pojemnika zawierającego 10 łyżek płatków owsianych, zmiksowania wszystkich składników, jabłka pokroić w plasterki i położyć trochę brązowego cukru na patelnię, na wierzchu ułóż plasterki jabłka w okrężny sposób i przełóż na nie mieszankę przygotowaną blenderem, gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut. Kiedy zauważymy, że na powierzchni zaczynają tworzyć się bąbelki powierzchnię ciasta, odwracamy ciasto i nasza szarlotka Arena jest gotowa. Smacznego. Przygotowywanie naszej owsianej szarlotki zaczynamy od umieszczenia w pojemniku 10 łyżek proszku owsianego, proszku do pieczenia i oleju, a także jajka miód, wszystkie składniki zmiksować, jabłko pokroić w plasterki i na patelnię wsypać trochę brązowego cukru, na wierzchu ułożyć plasterki jabłka w okrężny sposób i przełożyć na masę przygotowaną blenderem, gotować na małym ogniu z Przykryć pokrywką na około 10 minut. Gdy zauważymy, że na powierzchni ciasta tworzą się bąbelki, odwracamy ciasto i nasza szarlotka Arena jest gotowa. Smacznego
Domowe płatki owsiane
Płatki owsiane można przygotować nawet w domu! To prosty proces, który wymaga tylko dwóch składników: Ta domowa opcja jest zdecydowanie smaczniejsza i zdrowsza.
Aby przygotować płatki owsiane, po prostu włóż surowe płatki owsiane do robota kuchennego lub blendera i zmiel je, aż uzyskają konsystencję przypominającą mąkę. Zajmie Ci to tylko kilka minut pracy. Gdy uzyskasz pożądaną konsystencję, domowe płatki owsiane będą gotowe do użycia w dowolnym przepisie.
Można go używać do szerokiej gamy przetworów, takich jak naleśniki, muffiny, ciasteczka i wiele innych. Ponadto resztki mąki można przechowywać w pojemniku do wykorzystania w przyszłości, zapewniając w ten sposób praktyczną i szybką dostępność.
Przygotowanie płatków owsianych w domu pozwala mieć świeży składnik bez dodatków i konserwantów. Poza tym jest to porównanie do kupowania pakowanych płatków owsianych. Jest to idealny wybór dla tych, którzy chcą mieć większą kontrolę nad swoim odżywianiem i eksperymentować
