Ulepsz śniadanie, przekształcając ciastka z puszki w słodkie, słodkie pączki
Puszka schłodzonego ciasta biszkoptowego kryje w sobie nieograniczone możliwości. Zawartość z pewnością można wykorzystać zgodnie z zaleceniami do przygotowania puszystych, świeżych ciastek, ale istnieją dziesiątki innych sposobów na przekształcenie ciasta w niezwykłe smakołyki, od kępek czosnku.
Z ciasta biszkoptowego można również zrobić doskonałe pączki, jeśli chcesz ubić olej do smażenia. Aby uzyskać puszysty, przewiewny, pyszny pączek maślany, po prostu wybij dziurę w krążku ciasta biszkoptowego (szklanka lub pokrywka słoika lub butelki będzie w sam raz), a następnie rozgrzej olej, aż zacznie bulgotać, a smaż ciasto, aż będzie złocistobrązowe i ugotowane. Do smażenia najlepiej sprawdzają się oleje arachidowy, roślinny i rzepakowy!
Możesz także usmażyć ciastka, takie jak pączki, jeśli nie chcesz tracić czasu na wycinanie dziurek po pączkach; niezależnie od tego, smażone ciasto to świetny sposób na błyskawiczne przygotowanie talerza słodkich pączków, bez konieczności przygotowywania ciasta wyrastającego.
Polewy i dekoracje do pączków biszkoptowych
Pączek jest często tak dobry, jak jego dodatki, a jedną z najlepszych rzeczy w robieniu pączków w domu jest kreatywność, jaką można uzyskać dzięki swoim smakom. Pączki można glazurować, pudrować, posypywać, lukrować i panierować w najróżniejszych pysznych kombinacjach smakowych.
Cukier cynamonowy i cukier puder to dwie proste, a zarazem klasyczne opcje. Jeśli ich używasz, pamiętaj o posmarowaniu pączków, gdy są jeszcze gorące i lekko tłuste, aby cukier lepiej się trzymał.
Świetnie sprawdzi się również odrobina roztopionej czekolady na wierzchu. Roztopioną czekoladą możesz przykleić dodatkowe dodatki, takie jak kawałki cukierków lub pokruszone ciasteczka, a nawet plasterki owoców, np. truskawek. Gdy czekolada stwardnieje, dodatkowe dodatki szybko się trzymają.
Karmel, sos truskawkowy, mleko skondensowane, masło orzechowe – to wszystko można wykorzystać także do posypania świeżych, domowych pączków. Wykaż się kreatywnością podczas łączenia smaków, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Inne kreatywne zastosowania ciastek w puszkach
Pączki to tylko wierzchołek góry lodowej możliwości ciasta biszkoptowego w puszkach. Ponieważ ciasto biszkoptowe można łatwo przygotować tak, aby pasowało zarówno do przepisów na słodko, jak i na słono, jest niezwykle wszechstronne, co czyni go idealnym kandydatem do włączenia do wszelkiego rodzaju przepisów.
Można go na przykład z łatwością wykorzystać jako spód do ciast ręcznych lub empanad. Ciasto można przed pieczeniem nadziewać dowolną ilością składników, od dżemu lub nadzienia owocowego po chili, makaron i ser lub inne pikantne kombinacje. Można nim także posypywać zarówno słone, jak i słodkie wypieki: pasztet z kurczaka, szaszłyki brzoskwiniowe, a nawet zapiekanki śniadaniowe.
Ciasto biszkoptowe możesz także zawijać np. brie (na fantazyjnie pieczoną przystawkę), hot dogi (na większą wersję Pigs in a Blanket) czy klops (na wyśmienity klops Wellington). Następnym razem, gdy będziesz potrzebować szczypty ciasta, spróbuj zastąpić je ciastem biszkoptowym!
