Desery bez pieczenia, zwane także deserami, to przysmaki, których przygotowanie nie wymaga użycia piekarnika. Desery te cieszą się dużą popularnością latem, kiedy szukasz świeżej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych deserów.
Wygoda deseru bez gotowania, idealna na okres letni
Przygotowanie deserów bez piekarnika to wygoda jednego, świeżego składnika, wszechstronność i łatwość przechowywania. To świetne rozwiązanie, aby latem cieszyć się pysznym, świeżym deserem bez konieczności włączania ogrzewania.
Desery nieupieczone często mogą znajdować się w zamrażarce dłużej niż desery wymagające pieczenia. Dzięki temu są praktycznym wyborem, gdy chcesz przygotować deser z wyprzedzeniem lub zachować go na później. Idealnie nadają się również do zaspokojenia ochoty na słodycze. Często zawierają świeże składniki, takie jak owoce, bita śmietana i lody, które dają nam poczucie zjedzenia czegoś świeżego.
Ponadto przygotowanie deserów bez piekarnika w porównaniu do tradycyjnych deserów wymagających gotowania. Nie musisz czekać, aż deser wystygnie i gotować w piekarniku. W kilku krokach przygotujesz pyszny deser, którym możesz się delektować. Zobaczmy przepis na bazie biszkoptów i kremu!
Ciasto z dżemem bez gotowania
Nigdy więcej nie kupisz ciasta!
Składniki
- 150 ml mleko
- 300 gr ciasteczka savoiardi
Do kremu
- 2 jajko
- 100 gr cukier
- 50 gr skrobia
- 500 ml mleko
- 50 gr masło
Na dżem
- 400 gr Dżem malinowy
- 50 gr skrobia
- 70 gr gorzka czekolada
- 20 ml olej
Instrukcje
-
Przygotowywanie naszego deseru bez gotowania zacznijmy od umieszczenia na folii biszkoptów zanurzonych w mleku.
-
Na tym etapie w misce umieść cukier i jajka i dobrze ubij ręczną trzepaczką. Dodać skrobię ziemniaczaną i 500 ml mleka, nadal dobrze mieszając. Doprowadzić do ognia i doprowadzić do wrzenia, dobrze mieszając.
-
Gdy zgęstnieje, nasz krem będzie gotowy. Dodajemy masło, roztapiamy je całkowicie i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
-
Po upływie tego czasu rozprowadzamy krem na biszkoptach, za pomocą szpatułki dobrze go wyrównujemy. Dżem filtrujemy przez durszlak i podgrzewamy. Dodajemy 50 g skrobi ziemniaczanej, dobrze mieszamy i gdy zgęstnieje rozprowadzamy kompot malinowy.
-
Pomagając nam w poniższym filmie, uformujemy bułkę, którą włożymy do lodówki na 30 minut. Po upływie tego czasu przygotowujemy lukier, wkładając do kuchenki mikrofalowej czekoladę wraz z olejem, którym w rękawie cukierniczym udekorujemy deser dżemem bez gotowania. Ciesz się posiłkiem!
Inne desery bez pieczenia
Kolejnym bardzo dobrym deserem bez pieczenia są pyszne kuleczki czekoladowe, które nie wymagają gotowania. Powstają poprzez zmieszanie roztopionej czekolady z pokruszonymi ciastkami, masłem, cukrem i takimi składnikami jak rum, kawa czy suszone owoce. Następnie pozostawia się je do ostygnięcia i zestalenia w lodówce, a następnie dekoruje lub pokrywa czekoladą. Naprawdę wyśmienite!
Z czym podać deser z dżemem bez pieczenia
Podając deser z dżemem, możemy wybrać kilka opcji jego towarzyszenia. Dobre wino musujące, bo klasyczne jako dodatek do deseru. Jego lekkość i elegancka musowość dobrze komponują się ze słodyczą dżemu, tworząc zrównoważony kontrast.
Warto pomyśleć także o słodkim winie, które może być doskonałym dodatkiem do deseru z dżemem. Słodycz wina współgra ze słodyczą dżemu, tworząc harmonijne i przyjemne połączenie.
W przeciwnym razie możesz zdecydować się na aromatyczne likiery, takie jak dodatek do deseru z dżemem. Likiery te dodają aromatycznej nuty i szczypty
Inne desery bez pieczenia
Kolejnym bardzo dobrym deserem bez pieczenia są pyszne kuleczki czekoladowe, które nie wymagają gotowania. Powstają poprzez zmieszanie roztopionej czekolady z pokruszonymi ciastkami, masłem, cukrem i takimi składnikami jak rum, kawa czy suszone owoce. Następnie pozostawia się je do ostygnięcia i zestalenia w lodówce, a następnie dekoruje lub pokrywa czekoladą. Naprawdę wyśmienite!
