Bez mąki i płatków owsianych: Cudowne naleśniki z twarogiem, które możesz zjeść nawet o północy!
Znalazłam te naleśniki na stronie FB o odchudzaniu i spróbowałam ich po porodzie, kiedy chciałam schudnąć ciążowo na urlopie macierzyńskim.
Od tego czasu minęło 6 lat i nie robię już naleśników w inny sposób, bardzo lubią je dzieci i nawet mężczyźni :-D.
Na początku nie wierzyłam, że z tych składników można coś stworzyć, ale są naprawdę świetne, doradzili mi już 1x.
Potrzebujemy (na początek spróbuj 3 naleśniki i przekonaj się):
1 jajko
65 ml mleka
1 duża łyżka miękkiego twarogu
1,5 łyżki budyniu waniliowego
Zbliżać się:
Te naleśniki tak naprawdę wystarczy upiec na patelni teflonowej (lub innej patelni z powłoką nieprzywierającą), w przeciwnym razie prawdopodobnie trudno byłoby je przewrócić.
Tak też było w oryginalnej instrukcji i trzeba się tego trzymać.
Po prostu mieszamy wszystkie składniki widelcem w misce i pieczemy.
Trzeba uważać i delikatnie oddzielać je od patelni, żeby się nie rozerwały.
Przy drugim naleśniku będziesz już dokładnie wiedział, jak to zrobić.
W przypadku tego pierwszego pieczenie ich bez mąki może wydawać się nietypowe, ale są naprawdę pyszne i pachną wanilią. 🙂
Andrea Kuruciová z Bojnic 🙂
Inne przepisy na naleśniki FIT bez mąki
Doskonały przepis na pyszne i niezwykle miękkie naleśniki bez grama mąki.
Można je przygotować w minutę, a cała kuchnia nimi pachnie.
Zdecydowanie spróbuj, a będziesz zachwycony efektem.
Potrzebujemy:
5 torebek budyniu waniliowego
3 jajka
cukier
sól
mleko
Woda
Zbliżać się:
Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce.
Nie mierzyłam niczego poza budyniem i jajkami.
Po prostu wymieszałam ciasto konsystencją jak klasyczne naleśniki.
Od razu urzekł Cię piękny waniliowy zapach.
Teraz po prostu przygotowujemy patelnię z grubszym dnem.
Nie dodawałam w ogóle oleju.
Ciasto nie skleja się, bardzo dobrze się obraca i oddziela od brzegów.
Upiekłam z tej ilości 13-14 dużych naleśników.
Podawać z dodatkami do smaku.
Naleśniki doskonale komponują się z kwaśną śmietaną, twarogiem lub bitą śmietaną.
Uwielbiam je też ze świeżymi owocami i porządnym domowym dżemem.
Drugi przepis na naleśniki FITNESS bez mąki od Majki
Możesz cieszyć się tymi naleśnikami do syta, bez wyrzutów sumienia.
Są nie tylko dietetyczne, ale także bardzo smaczne i całkowicie proste w przygotowaniu.
Spróbuj tego!
Potrzebujemy (na 4 szt.):
150 g płatków owsianych
2 białka (można też użyć całych jaj, ja używam tylko białek)
200 ml mleka
Miód lub inny słodzik do smaku
Szczypta soli
Zbliżać się:
Wystarczy umieścić wszystkie składniki w blenderze i zmiksować na gładką masę.
Ciasto powinno mieć taką samą konsystencję jak klasyczne ciasto naleśnikowe.
W razie potrzeby możesz więc dodać płatki lub mleko.
Następnie ciasto wylewa się na rozgrzaną patelnię.
Dozujemy tak, aby otrzymać cieńsze naleśniki.
Smażyć z obu stron na złoty kolor i podawać z dowolnym dodatkiem, jaki lubisz!
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
