Wafle włóż do miski z wrzącą wodą, nie będziesz już miał ochoty kupować słodyczy – rozkosz
Przygotowanie ich i dzielenie się nimi z przyjaciółmi i rodziną to czysta przyjemność. Jeśli szukasz szybkiego i łatwego sposobu na zrobienie czekoladek, użycie czekoladek może być idealnym rozwiązaniem! W tym artykule wyjaśniamy krok po kroku proces tworzenia doskonałych czekoladek z waflami waniliowymi, bez konieczności temperowania czekolady.
Wafelek, lekki i smaczny deser
Co podoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Te cienkie warstwy gofrów są uwielbiane ze względu na ich słodki, a jednocześnie lekki smak. Szczególnie dzieci są często zainteresowane waflami ze względu na same wafle oraz możliwość ich otwarcia i zjedzenia znajdującej się w nich czekolady!
Wafle są popularnym wyborem wśród rodziców dla swoich dzieci. Uważa się je za stosunkowo zdrowszą opcję w porównaniu z innymi smakołykami, ponieważ są na ogół lekkie i w porównaniu do innych słodkich przekąsek. Rodzice mogą czuć się mniej winni, gdy dają swoim dzieciom mały poczęstunek w postaci opłatków.
Od słodyczy po pikantne potrawy, wafle mogą tworzyć. Jeżeli jesteś fanem kulinarnych eksperymentów to dobrze trafiłeś! Wafle, znane z delikatnej i chrupiącej konsystencji, potrafią dodać pysznego akcentu szerokiej gamie potraw. Od deserów po pikantne przekąski, używanie wafli w kuchni otwiera przed Tobą świat
Szybkim i łatwym sposobem wykorzystania wafli w kuchni jest stworzenie pysznych, warstwowych deserów. W takich przypadkach stosuje się wafle na zmianę z warstwami śmietanki, roztopionej czekolady lub świeżych owoców. Z wybranych składników można stworzyć warstwowy deser, uzyskując ciekawy kontrast pomiędzy chrupiącymi waflami i delikatnym kremem.
Jeśli chcesz nadać swoim ciastom oryginalny charakter, spróbuj wykorzystać wafle jako bazę deserową. Krusząc drobno wafle i mieszając je z roztopionym masłem, można uzyskać pachnącą skórkę. Możesz wykorzystać ten spód do zimnych ciast, serników lub ciast czekoladowych.
Robisz domowe lody? Gdy lody będą już gotowe, odłam kilka wafelków i delikatnie wmieszaj je w masę! Widzimy .
Czekoladki z Waflami
Nie będziesz już chciał kupować słodyczy, poczęstunku
Składniki
- 300 ml wodospad
- 6 wafle waniliowe
- 150 gr ricotta
- 10 cukier waniliowy
- 40 cukier
Na lukier
- 150 gr czekolada mleczna
- 20 ml olej
Instrukcje
-
Przygotowywanie naszych czekoladek z waflami zaczynamy od podgrzania w rondelku 300 ml wody. Dodać 6 wafli i zagotować wodę, od czasu do czasu mieszając.
-
Gdy zmiękną, wrzucamy je do pojemnika, dodajemy 150 g ricotty, 40 g cukru, 10 g cukru waniliowego i miksujemy blenderem, aż uzyskamy krem.
-
Na tym etapie odrywamy łyżeczkę ciasta, mokrymi rękami formujemy małe czekoladki, układamy je na półce i następnie wkładamy do lodówki na 30 minut, aby odpoczęły.
-
Bierzemy około 150 g kawałków czekolady, do których dodajemy 20 ml oleju i wstawiamy do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty.
-
Gdy czekoladki są już bardzo zimne, nakłuwamy je wykałaczką i zanurzamy w roztopionej czekoladzie, po czym zostawiamy do odcieknięcia.
-
Gdy skończymy lukrować wszystkie czekoladki, wkładamy je do lodówki na 20 minut i podajemy w pucharkach! bardzo dobry! Czekoladki z waflami są gotowe!
Po co używać wafli do produkcji czekoladek?
Wafle są popularnym wyborem z kilku powodów:
- : Wafle czekoladowe, dzięki czemu nie trzeba poddawać procesu temperowania czekolady;
- : Wafle są dostępne w kolorze ciemnym, mlecznym, białym, a nawet smakowym;
- : Wafle z łatwością znajdziemy w sklepach spożywczych czy w Internecie, co sprawia, że są one wyborem dostępnym dla każdego;
- : Używając wafli, możesz to zrobić bez utraty jakości czekoladek.
Z czym podać te czekoladki i wafle
Czekoladki z waflami to prawdziwa uczta! Co jednak podać razem z tymi wykwintnymi słodkościami, żeby jeszcze bardziej nie można było im się oprzeć? Zobaczmy, jakie są idealne połączenia czekoladek z waflami.
Mam kilka właściwości, takich jak bycie. Obydwa stanowią pyszny kontrast dla słodkiego smaku czekoladek z waflami. Jednym z pomysłów jest więc uzupełnienie ich aromatycznymi malinami i słodkimi jagodami.
To także doskonałe połączenie. Delikatność bitej śmietany wspaniale komponuje się z czekoladkami wykonanymi z wafelków.
Słodko-kremowa wersja idealnie komponuje się z czekoladkami na bazie wafelków. Aby uzyskać bardziej wyrafinowane połączenie, podawaj czekoladki z wafelków z gorącym, aromatycznym napojem, który pięknie komponuje się ze słodyczą czekolady.
