Ciasto na głębokiej patelni bez piekarnika z bardzo małą ilością składników: miękkie i miękkie
Wiele osób uwielbia ciasta, ale unika robienia ich w domu, ponieważ uważają, że są czasochłonne i wolą kupować je w piekarniach. Oferują jednak inny i niepowtarzalny smak. Dodatkowo możesz kontrolować jakość używanych składników!
Domowe ciasto naleśnikowe
W niektórych przypadkach może się zdarzyć, że nie będziesz chciał włączyć piekarnika, ponieważ czasy są dłuższe, a piekarnik również potrzebuje kilku minut, aby się nagrzać. Jednocześnie może się zdarzyć, że niektórzy ludzie po prostu nie mają . Dlatego jeśli z jakiegoś powodu chcemy przygotować ciasto bez użycia piekarnika, możemy to zrobić za pomocą patelni. Zgadza się, dobrze to ująłeś!
Na patelni można ugotować danie w ciągu zaledwie kilku minut. W tym artykule pokażemy, jak zrobić podstawowe ciasto naleśnikowe, a jeśli chcesz, możesz dostosować podstawowy przepis, dodając . Zobaczmy pełny przepis
Przepis na ciasto na głęboką blachę bez piekarnika
Ciasto na głębokiej blasze i bez piekarnika
Idealny dla tych, którzy nie mają lub nie chcą korzystać z piekarnika!
Składniki
- 2 jajko
- 120 gr cukru
- 80 gr z oleju
- 115 gr mleka
- 200 gr Mąka
- 15 gr proszku do pieczenia
- wanilina
- Skórka cytrynowa
- szczypta soli
Instrukcje
-
Przygotowanie ciasta zaczynamy od rozbicia jajek do miski, dodania cukru i ubijania, aż masa zacznie się pienić.
-
dodać olej z nasion, mleko, olej, wanilinę i skórkę z nietraktowanej cytryny, nadal miksując.
-
na tym etapie dodajemy przesianą mąkę oraz drożdże i mieszamy szpatułką
-
Nasmaruj patelnię masłem i połóż na jej dnie okrągły arkusz chłonnego papieru
-
Na papier do pieczenia wyłóż odrobinę masła i posyp mąką
-
Wlewamy mieszaninę, dobrze wyrównujemy i gotujemy pod przykryciem przez 25 minut
-
Po tym czasie na wierzchu ciasta utworzą się dziury. Zdejmujemy pokrywkę i kładziemy kolejny krążek papieru do pieczenia tak, aby dobrze przylegał do ciasta, zamykamy pokrywką i obracamy ciasto.
-
Gotujmy jeszcze 10 minut
-
po upływie tego czasu sprawdzić wykałaczką i jeśli ciasto jest upieczone, przełożyć je na talerz i posypać cukrem pudrem.
-
Nasze jest gotowe do podania z herbatą lub lodami!
Idealne towarzystwo do ciasta?
Lody! To pyszny przysmak, który można znaleźć w wielu restauracjach i kawiarniach we Włoszech i na całym świecie.
Zaletą tego połączenia jest to, że smak i konsystencja lodów idealnie komponuje się z ciastem. Lody mogą pomóc zrównoważyć słodycz ciasta, a ciasto może zapewnić ciekawy kontrast w stosunku do tekstury
