Tea Steeper Hack Idealny do przesiewania cukru pudru
Jeśli posiadasz zaparzacz do herbaty, prawdopodobnie najczęściej używa się go, aby zapobiec przedostawaniu się cząstek herbaty liściastej do napoju. Boki z drobnej siateczki pozwalają na wydostanie się całego smaku, zachowując jednocześnie wnętrze. Jednak tego narzędzia kuchennego można używać nie tylko do przygotowywania napojów – może się ono nawet przydać podczas dekorowania wypieków.
Ale najpierw, zastanawiając się nad sposobami urozmaicenia swoich słodkich smakołyków, możesz rozważyć cukier puder jako lekką alternatywę dla lukru lub lukieru (szczególnie świetnie sprawdza się w połączeniu z ). Aby jednak uniknąć dużych grudek cukru na wierzchu ciast, należy go ostrożnie posypać – w tym miejscu pojawia się bardziej stroma herbata.
Na początek po prostu wsyp łyżkę cukru pudru do zaparzacza do herbaty i zamknij go. Niektóre stromy mają mechanizm zatrzaskowy, który utrzymuje go w zamknięciu, podczas gdy inne mogą się połączyć i zamknąć. Gdy stromik zostanie bezpiecznie zamknięty, możesz po prostu przytrzymać go nad wypiekami i lekko nim potrząsnąć, aby cukier puder wypadł na wierzch.
Bardziej stroma herbata może sprawić, że wszystko będzie trochę czystsze
Zaparzacz do herbaty doskonale sprawdza się w tym zadaniu dzięki podwójnym drucianym bokom urządzenia. Chociaż możesz zgarnąć go na sitko o standardowej wielkości i potrząsnąć nim na talerzu z deserami, większe narzędzie zwiększa prawdopodobieństwo, że cukier puder trafi wszędzie. Jednak niewielki rozmiar zaparzacza pozwala zachować porządek w pojemniku i zapewnia, że słodka polewa trafi tam, gdzie chcesz.
Użytkownik Reddita nazywa to „najlepszym sposobem” dystrybucji sproszkowanych składników w kuchni. Jeden z użytkowników skomentował, że podwójne ścianki sitka do herbaty, w przeciwieństwie do pojedynczego siatkowego dna zwykłego sitka, sprawiają, że proces zraszania jest jeszcze szybszy i że można „trząść się z dzikim zapałem”. Inny nazwał to „idealnym sposobem na dodanie cukru pudru do małych deserów”, twierdząc, że używa nawet tego urządzenia do nabierania cukru pudru bezpośrednio z torebki.
Można użyć także innych składników
Tę sztuczkę można zastosować również do innych proszków w kuchni. Podczas wałkowania ciasteczek z cukrem lub ciasta chlebowego prawdopodobnie będziesz chciał posypać blat mąką, aby zapobiec nadmiernemu sklejaniu się ciasta. Chociaż zawsze możesz chwycić szczyptę palcami, może się okazać, że w jednym miejscu będzie za dużo mąki, a za mało w innym. Dodanie odrobiny mąki do zaparzacza do herbaty to łatwy sposób na równomierne pokrycie blatu, co znacznie ułatwi robienie ciasteczek.
Ta metoda będzie również działać w przypadku skrobi kukurydzianej. przed pieczeniem lub smażeniem może nadać mu bardziej chrupiącą skórkę, dzięki czemu posiłek będzie miał bardziej przyjemną konsystencję. Dodanie skrobi kukurydzianej do zaparzonej herbaty i potrząsanie nią nad białkiem wyeliminuje wszelkie nieprzyjemne kawałki proszku, zapewniając równomierne ugotowanie każdej części potrawy.
