Spróbuj raz, a ominiesz ladę z lodami w sklepie. Są tańsze niż lody kupowane w sklepie, a smakują fantastycznie.
Lodów jest mnóstwo i są naprawdę smaczne.
Kto spróbuje moich lodów, nie uwierzy że jest gospodynią domową.
Nayše, przygotowane bez maszyny do lodów i specjalnych składników.
Nie ma potrzeby wyjmowania lodów z zamrażarki i kilkukrotnego miksowania, dla mnie wszystko jest proste i łatwe.
Robię lody w kilku wersjach – dla dzieci z z dodatkiem wanilii i dżemu truskawkowego.
Dla dorosłych robię lody szampańskie – nie uwierzysz jakie są pyszne, jeśli planujesz imprezę koniecznie spróbuj.
Ten przepis na lody jest tak prosty, że nie da się go zrobić w mniej niż 10 minut!
Potrzebujemy:
500 g śmietanki ubijanej 33%
250 g słodzonego mleka skondensowanego
Aromat waniliowy
Dalej (opcjonalnie):
Dżem truskawkowy
Szampan (200 ml)
Mrożone owoce
Zbliżać się:
Jeśli nie masz śmietany o zawartości tłuszczu 33%, możesz użyć innego jej rodzaju (np. 30% tłuszczu), ale im grubsza śmietana, tym smaczniejszy efekt.
Śmietanę ubić zwykłym mikserem, zajmuje to około 5 minut.
To nie jest konieczne ubić dość mocno – wystarczy przesunąć łyżką po powierzchni i jeżeli masa nie będzie „pływać” to gotowe.
Śmietankę najlepiej ubija się, gdy jest dobrze schłodzona.
Dobrą wskazówką jest włożenie lodów do zamrażarki na 15 minut przed ich przygotowaniem.
Teraz dodaj słodzone mleko skondensowane.
Dodajemy także wanilię.
Ubijamy i na tym etapie mamy już gotowe lody podstawowe.
Jeśli robisz lody dla dorosłych, polecam dodać 200 ml szampana i wmieszać do mieszanki. To idealna propozycja na letnią imprezę.
Wymieszaj mikserem prędkość 1.
Wlać do foremek i zamrozić, aż masa stwardnieje.
W masie nie będzie kryształów.
Udekorujmy według uznania:
Dodałam odrobinę dżemu truskawkowego i pięknie udekorowałam wiśniami i miętą.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
