Jabłka są szeroko rozpowszechnionymi i spożywanymi owocami, zarówno ze względu na ich pyszny smak, jak i ze względu na właściwości użytkowe. Z tego powodu jabłka są powszechnym składnikiem większości deserów każdej kuchni.
Naleśniki z jabłkami
są pysznym deserem, który można znaleźć w wielu kuchniach świata. Ten deser jest naprawdę prosty, ale zachęcający i składa się z mieszanki mąki na złoty kolor
To, co różni się w poszczególnych krajach, to sposób ich podawania, tak naprawdę smażone jabłka można podawać samodzielnie lub z różnymi sosami, takimi jak karmel czy dżem. Ponadto można je wzbogacić dodatkiem, który nada im pikantny aromat i jeszcze intensywniejszy smak.
Ten deser jest szczególnie popularny w okresie sezonu na jabłka, a ich naturalna słodycz idealnie się komponuje
Smażone jabłka z 1 jabłkiem i jogurtem
Pomimo swojej prostoty, przygotowanie smażonych jabłek wymaga. Przede wszystkim ważne jest, aby jabłka wybierać nawet po ugotowaniu, a także oliwę, aby jabłka się nie przypaliły i nie zmiękły. Oto przepis na placuszki z jabłkami przygotowane z 1 jabłka i jogurtu.
Smażone jabłka z 1 jabłkiem i jogurtem
Można to zrobić w zaledwie 5 minut
Składniki
- 1 jabłko
- 350 gr Mąka ok
- 250 gr kremowy jogurt naturalny
- 1 jajko
- 60 gr cukier
- 40 ml z oleju
- Skórka cytrynowa
- 8 gr Błyskawiczny proszek do pieczenia
- do smaku Smażyć olej
Instrukcje
-
Aby rozpocząć przygotowywanie naszych placków z jabłkami, w misce wymieszaj jogurt, jajko, cukier i szczyptę soli, a następnie wymieszaj ręczną trzepaczką.
-
w tym momencie dodajemy olej i skórkę z cytryny i dalej mieszamy ręczną trzepaczką
-
dodajemy kilka razy mąkę, mieszając, żeby nie było grudek, starte jabłko i zaczynamy wyrabiać rękoma
-
rozwałkowujemy na blacie wałkiem do ciasta i rozrzedzamy ciasto na wysokość pół centymetra
-
wyjmujemy formę, wycinamy naleśniki (o pożądanym kształcie) i smażymy na wrzącym oleju
-
po 5 minutach odwróć je i smaż przez kolejne 3 minuty
-
gdy nasze złociste będą gotowe, pozostaje nam tylko wybrać krem i wypełnić cukrem pudrem!
Krem do placków z jabłkami
Niektóre z nich można dodać do placków jabłkowych,
Do przeciwdziałania doskonale sprawdza się ten słynny, podobnie jak krem waniliowy, delikatny i pachnący krem. Zamiast tego mamy świeży i treściwy krem, idealny do zrównoważenia słodyczy placków jabłkowych.
Zamiast tego są pyszną alternatywą do połączenia tych naleśników!
