Dlaczego zawsze powinieneś trzymać pianki marshmallow w swojej spiżarni
Podstawowe produkty w spiżarni składają się zazwyczaj z oczywistych produktów, takich jak cukier, mąka lub konserwy, jednak istnieją mocne argumenty w przypadku pianek marshmallow. Pierwszym oczywistym powodem jest to, że są zachwycające i pyszne, a ich wyjątkowa puszysta, lepka konsystencja sprawia, że s’mores są tak popularne. Nie jest to rzecz, którą da się łatwo odtworzyć z innymi składnikami i choć są świetne, to nie są zbyt wygodnym wyborem na szybki dodatek do innych przepisów. Większym powodem promowania pianek marshmallow do poziomu podstawowej spiżarni jest to, że są one zaskakująco wszechstronne w szerokiej gamie deserów, zastosowań do pieczenia, a nawet przekąsek i obiadów.
są zwykle uważane za składnik, którego potrzebujesz tylko wtedy, gdy przepis jest specjalnie zbudowany wokół nich, ale dokładniej jest myśleć o nich jak o przyprawie. Pianki marshmallow można dodawać w dużych lub małych ilościach, aby zmienić przepis lub po prostu dodać trochę dodatkowego elementu teksturowego i nutę waniliowej słodyczy. Prawie nie ma klasy towarów, z którymi by nie współpracowały; pianki marshmallow można mieszać w całości z ciastami lub można je roztopić z masłem, aby uzyskać lepką i satysfakcjonującą glazurę lub polewę. Można z nich zrobić wypełnienie lub zastosować jako spoiwo. A prosty, słodki smak pianek marshmallow jest stosunkowo neutralny i dobrze komponuje się z niemal każdym smakiem, od zapiekanki ze słodkich ziemniaków po.
Pianki mogą poprawić wszystko, od ciast, zapiekanek i koktajli
Niektóre klasyczne przepisy na pianki marshmallow są wystarczającym powodem, aby je mieć w zapasie, ale stanowią również świetny i łatwy dodatek do ciasteczek. Możesz wymieszać małe kawałki z ciasteczkami czekoladowymi, aby uzyskać smaczny riff s’mores, a także uzupełniają one ciasteczka z czerwonego aksamitu i torty urodzinowe. Pianki marshmallow można łatwo przekształcić w lukier, nadzienie lub puch, po prostu podgrzewając je z odrobiną syropu kukurydzianego. Można go nakładać warstwami lub lukrem na ciasta i babeczki, dzięki czemu stanowi łatwą alternatywę dla bezy na wierzchu ciast. Jednym z najprostszych zastosowań pianek marshmallow są świeże, ciepłe ciasteczka, ponieważ można je po prostu posypać w ciągu ostatnich kilku minut pieczenia, aby uzyskać kremową polewę.
Ich użyteczność nie kończy się na pieczeniu. przygotuj klasyczną zapiekankę, która nie musi ograniczać się do Święta Dziękczynienia, a smakołyki pasują również do pikantnych dyni, takich jak żołądź. Pianki marshmallow pojawiają się również w niektórych oldschoolowych, ale wciąż pysznych potrawach, takich jak , które zapewniają świeży i owocowy kęs. Wreszcie możesz zainspirować się gorącą czekoladą i użyć pianek marshmallow do aromatyzowania różnych napojów, w tym koktajli mlecznych, mieszanych napojów kawowych lub latte, a także kremowych koktajli z Baileysem lub Kahlúa. Możesz też pójść na całość i cieszyć się kolejną duchową odpustą. Jako podstawa spiżarni, pianki marshmallow mają tak wiele możliwości, że nie będą tam siedzieć zbyt długo.
