Wiśnie i czekolada to połączenie stworzone w deserowym niebie. Obydwa po prostu pasują do siebie, dlatego następnym razem, gdy będziesz chciał, powinieneś połączyć je, aby uzyskać owocowe ulepszenie. Dodatek wiśni do brownies tworzy idealną synergię, gdzie słodycz spotyka się z cierpką kwasowością wiśni kontrastującą ze złożonymi warstwami puszystej czekolady. Ten dodatek do Twojego ulubionego przysmaku stworzy również cudowną odmianę tekstury, w której wiśnie oferują gumowaty element, który sprawia, że ​​smak gęstej czekolady jest jeszcze bogatszy.

Możesz dodać wiśnie do mieszanki brownie w pudełku lub podczas przygotowywania od podstaw, ale pamiętaj o tym, co dodajesz. Najlepsze są świeże, ale to nie znaczy, że nie możesz używać wiśni z puszki lub wiśni maraschino, jeśli masz je w spiżarni. Wybór wiśni ma kluczowe znaczenie, ponieważ ten wybór z pewnością będzie miał wpływ na produkt końcowy. Świeże wiśnie mogą różnić się proporcją słodkości do cierpkości w zależności od rodzaju wiśni i tego, czy jest sezon. Natomiast wiśnia maraschino doda dodatkowej słodyczy poprzez namoczenie jej w syropie, w którym jest zapakowana.