Jeśli zastanawiacie się, czy jest trudne w wykonaniu, to warto zwrócić uwagę na przepis zaproponowany w kolejnych linijkach.
Dobre, bardzo miękkie ciasto mleczno-kakaowe
Kiedy wyruszamy z dobrymi intencjami, być może nie zawsze udaje nam się uzyskać zadowalający wynik.
Może to być szczególnie prawdziwe w odniesieniu do , ponieważ pomimo oferowanych potraw, być może są one nieco bardziej skomplikowane w przygotowaniu.
Tak naprawdę, jeśli nie brałeś udziału w kursie cukiernictwa, absolutnie nie jest pewne, że ktokolwiek z nas umie piec.
Wręcz przeciwnie, niektórych kroków nie można pozostawić przypadkowi i które, jeśli nie jesteś ekspertem, mogą zostać wykonane nieprawidłowo.
Jeśli więc w tej chwili chciałbyś zaoferować coś ciekawego swojej rodzinie lub przyjaciołom, to dobrze trafiłeś.
Tak naprawdę postanowiliśmy pokazać Ci, że krok po kroku poprowadzi Cię we właściwym kierunku.
Cóż, w tym momencie nadszedł czas, aby nie marnować więcej cennego czasu i zacząć pracować z odrobiną zaangażowania.
Miękkie ciasto mleczno-kakaowe
Miękkie ciasto mleczno-kakaowe
Sprzęt
-
3 miski
-
1 forma
-
trzepaczka elektryczna
-
sito
-
pergamin
Składniki
- 100 ml olej roślinny
- 120 gr Mąka
- 25 gr kakao
- 150 gr cukier
- sok cytrynowy
Instrukcje
-
Najpierw do miski wlać 8 żółtek, pół łyżeczki soli i proszku waniliowego, 120 ml mleka, 100 ml oleju roślinnego i wymieszać. Zawiera również 120 g mąki.
-
Ciasto podzielić na dwie części, do jednej przesiać 25 g kakao, 2 łyżki mleka i wymieszać.
-
Teraz w drugiej misce ubij 8 białek, dodaj 150 g cukru i trochę soku z cytryny. Połowę ciasta włożyć do miski z kakao i drugim ciastem.
-
Następnie masę wlać do formy wyłożonej pergaminem, przedzielonej przekładką jak na rysunku, następnie wyjąć przekładkę i udekorować kawałkami czekolady.
-
Piec w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 160 stopni. Na koniec usuń pergamin.
-
Miękkie ciasto mleczno-kakaowe jest gotowe.
Napój do połączenia z miękkim mlekiem i ciastem kakaowym
Proces, który właśnie pokazaliśmy, z pewnością będzie bardzo mile widziany dla całej Twojej rodziny.
Dobrym pomysłem może być więc zaoferowanie go jako przekąski i połączenie np.
