Pieczenie i desery

Dzień Kobiet: domowe ciasto mimozowe, lepsze niż w cukierni

472views

Okazja do podsumowania postępów kobiet w walce o ich prawa i równość płci.

Historia tego święta sięga 1909 roku, kiedy Amerykanki maszerowały ulicami Nowego Jorku, żądając lepszych warunków pracy, praw politycznych i prawa do głosowania. Od tego czasu zostało przyjęte przez wiele innych narodów, stając się globalnym wydarzeniem celebrującym osiągnięcia kobiet i promującym równość płci.

Dzień Kobiet

Każdy kraj obchodzi to święto inaczej. W niektórych miejscach jest to dzień strajku kobiet, w innych zaś organizowane są demonstracje na rzecz praw kobiet. Wiele organizacji non-profit, rządów i firm uruchamia kampanie społeczne, które podkreślają znaczenie

Pomimo poczynionego postępu, kobiety na całym świecie nadal stoją przed wieloma wyzwaniami. Kobiety często są dyskryminowane w pracy, doświadczają przemocy domowej i seksualnej oraz mają ograniczony dostęp do edukacji i zasobów zdrowotnych. Ta uroczystość przypomina o pracy, którą należy jeszcze wykonać, aby osiągnąć ten cel

Podsumowując, jest to ważna okazja do świętowania postępu kobiet na całym świecie i promowania równości płci. Przypomina także, że nadal istnieje wiele wyzwań związanych z zapewnieniem kobietom takich samych praw i możliwości jak mężczyznom. Ta okazja zachęca nas do przyłączenia się do naszego społeczeństwa i zaangażowania się na rzecz bardziej sprawiedliwego i godziwego świata dla wszystkich.

Ciasto mimozowe stało się symbolicznym deserem Dnia Kobiet we Włoszech. Nazwa tego deseru wywodzi się od kwiatu mimozy, który kwitnie we Włoszech o określonej porze roku, a swoim kształtem nawiązuje do mimozy.

Domowe ciasto mimozowe

Wybór tego deseru na symbol Dnia Kobiet związany jest z faktem, że mimoza jest… Ponadto jasnożółty mimozy został wybrany na symboliczny kolor Dnia Kobiet, ponieważ reprezentuje światło i witalność, a także jest kolorem, który przywodzi na myśl wiosnę i

To miękki i lekki deser, składający się z biszkoptu nasączonego likierem lub syropem, wypełnionego kremem budyniowym lub kremem chantilly o smaku waniliowym i obsypanym pokruszonymi płatkami, aby odtworzyć efekt kwitnącej mimozy. Zobaczmy, jak to przygotować

Domowe ciasto mimozowe

Słowa kluczowe Domowe ciasto mimozowe

Sprzęt

  • Wielka miska

  • ręczna trzepaczka

  • miękka szpatułka

  • przezroczysta folia

  • miska do pieczenia

Składniki

  • 4 jajko
  • 120 gr Mąka
  • 120 gr Cukier cukrowy
  • 1 szczypta soli
  • do smaku Mąka
  • do smaku masło
  • 500 ml mleko
  • 4 żółtka
  • 100 gr cukier
  • 50 gr 00 mąka
  • 1 saszetka wanilinowa
  • 50 ml wodospad
  • 100 alchermery

Instrukcje

  • Aby przygotować krem, należy za pomocą ręcznej trzepaczki wymieszać żółtka z cukrem w misce na jasną i puszystą masę.

  • Aby uniknąć grudek, należy dodawać mąkę stopniowo, cały czas miksując. Następnie powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając.

  • Następnie postaw mieszaninę na ogniu i dodaj wanilię. Kontynuuj gotowanie, aż zgęstnieje, następnie przykryj folią spożywczą i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

  • Przygotowanie biszkoptu zacznij od ubicia jajek z cukrem, aż napęcznieją i się spienią. Następnie dodawaj po trochu mąkę i wanilinę, delikatnie mieszając od dołu do góry, aby uniknąć rozbicia masy.

  • Przygotuj formę do pieczenia o średnicy 20 cm, posmaruj masłem i posyp mąką, następnie wlej masę biszkoptową i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 170 stopni przez 35 minut.

  • Po całkowitym ostygnięciu podzielić go na trzy krążki. Centralny dysk musi być cieńszy niż pozostałe dwa i należy go rozdrobnić na małe okruchy.

  • Następnie przystąpić do składania deseru od zwilżenia pierwszego krążka likierem zmieszanym z wodą i cukrem, następnie dodać obficie śmietankę i wypoziomować. Przykryć drugim krążkiem, ten również zwilżyć i dodać więcej śmietanki.

  • Na koniec posmaruj kremem brzegi ciasta i wyłóż na powierzchnię okruchy biszkoptu. Ciasto mimozowe jest już gotowe do spożycia.

Wina pasujące do domowego ciasta mimozowego

Ciasto mimozowe wymaga połączenia z winem, które nie przyćmiewa jego smaku, ale je podkreśla. Kilka win, które dobrze komponują się z domowym ciastem mimozowym, to wino musujące o świeżym i lekkim smaku, który idealnie komponuje się ze słodyczą ciasta mimozowego.

Do ciasta mimozowego doskonale sprawdzi się nawet słodkie i owocowe wino o niskiej zawartości alkoholu.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.