Wystarczy zwinąć i pokroić: strudel orzechowy piekę na zamówienie już od wielu lat!
Przygotuj w domu bardzo smaczną i łatwą do przygotowania herbatę herbacianą z najprostszych i najtańszych składników.
Strudel orzechowy, któremu nie można się oprzeć, chrupiący na zewnątrz i miękki w środku.
Doskonały przepis na fantastyczny domowy strudel orzechowy z kanału YouTube
Potrzebujemy:
500 g mąki zwykłej
200 g margaryny
szczypta soli
10 g proszku do pieczenia
50 g granulowanego cukru
1 jajko
200 ml kefiru lub kwaśnej śmietany
Do wypełnienia:
250 g zmielonych orzechów
cukier waniliowy do smaku
200 g granulowanego cukru
1 białko jaja
cynamon
Rozprzestrzeniać:
żółtko
Zbliżać się:
Do głębokiej miski przesiej mąkę.
Margarynę obtoczyć w mące i wymieszać zetrzeć na grubej tarce.
Ciasto wymieszać ręcznie i zrobimy dziurę w środku.
Wsypać proszek do pieczenia i wymieszać.
Następnie posyp cukrem i solą.
Dodać jajko, kefir i rękę zagnieść ciastoktóry jest miękki i nie klei się do dłoni.
Zawiń ciasto w torbę spożywczą.
Wstawiamy przez 20 minut do lodówki.
Dodaj orzechy włoskie na patelnię.
Smażymy ich 3-4 minuty.
Usmażone orzechy włóż do torebki i zwiń je wałkiem do ciasta miażdżymy.
Do miski wsyp pokruszone orzechy i dodaj cukier.
Następnie dodaj cynamon i białko.
Wsypać cukier waniliowy i dokładnie za pomocą szpatułki mieszać.
Po wyjęciu ciasta z lodówki podzielić je na dwie części.
Potem ciasto rozwijamy się na posypanym mąką stole.
Na rozwałkowane ciasto wyłożyć połowę nadzienia i zwijamy się.
Roladę posmaruj żółtkiem i pokrój.
Połóż roladki posypane mąką płyta.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Piec 30-35 minut w temperaturze 180°C.
Możemy służyć.
Życzymy dobrego apetytu!