Smaczny deser owocowy z pysznym kremem podany w szklance.
Ten wspaniały deser przygotowuję wtedy, gdy mam mniej czasu i czekam na gościa.
Znakomity deser owocowy w szklance z kanału YouTube
Potrzebujemy:
Na mus z twarogu:
500 g miękkiego twarogu
3 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
145 g białego kremowego jogurtu
Na puree truskawkowe:
200 g świeżych truskawek
cukier puder według uznania
Na puree z mango:
200 g dojrzałego mango
Do dekoracji:
rurki czekoladowe
truskawki
mango
pitahaya
jagody
winogrona
Dla żelatyny:
2 plasterki żelatyny
2 łyżki gorącej wody
Na bitą śmietanę:
250 ml śmietanki do ubijania
1 łyżeczka cukru pudru
100 g ciastek dla dzieci
Zbliżać się:
Włóż żelatynę do miski z zimną wodą i odstaw puchnąć.
Spęcznioną żelatynę włóż do osobnej miski i zalej gorącą wodą.
Pozostawić żelatynę w gorącej wodzie rozpuścić.
Do głębokiej miski włóż serek wiejski.
Nalewamy cukier puder.
Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
Najpierw wymieszaj ciepłą żelatynę z odrobiną śmietanki.
Następnie mieszanina polać do miski ze śmietaną i dokładnie wymieszaj.
Do osobnego pojemnika dodać krem.
pośrodku podczas ubijania dodać cukier.
Ręcznie wymieszaj bitą śmietanę z nadzieniem serowym.
W blenderze miażdżymy biszkopty w proszku.
W razie potrzeby do pojemnika z truskawkami dodać cukier.
Za pomocą ręcznego miksera mieszamy.
Do dna Do szklanek wsypujemy pokruszone biszkopty.
Do każdej szklanki włóż połówkę świeżej truskawki.
Szklanki napełnij do połowy pianką twarogową.
Do pianki wlewamy puree truskawkowe.
Posmaruj puree bitą śmietaną i będziemy dekorować owoc.
Do pojemnika dodać pokrojone w kostkę mango i ubić mikserem.
Posyp spód szklanek proszkiem biszkoptowym i dodaj pokrojone w kostkę mango.
W połowie wypełnić pianką z twarogu, dodać puree z mango i bitą śmietanę.
Udekoruj wierzch kawałkami owoców i podawaj.
Życzymy dobrego apetytu!
