Szef kuchni nauczył mnie robić to ciasto: Najlepszy przepis na deser, jaki kiedykolwiek próbowałem!
Puszysta dobroć z miękkim kremem serowym.
Ciasto jest tak nieopisanie pyszne, że od razu je pokochasz.
Słynny przepis na ciasto kremowe z kanału YouTube
Potrzebujemy:
3 jajka
150 g granulowanego cukru
szczypta soli
100 ml oleju roślinnego
70 ml mleka
200 g mąki zwykłej
1 łyżka proszku do pieczenia
masło
Na serek śmietankowy:
250 g miękkiego twarogu
1 jajko
3 łyżki granulowanego cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
Do posypania:
cukier puder
Zbliżać się:
Do głębokiej miski włóż trzy jajka.
Dodać sól, cukier i wymieszać trzepaczką.
Wlać olej, mleko i wymieszać.
Przez sito przesiać mąka.
Dodać proszek do pieczenia i wymieszać cienkie ciasto.
Boki i spód formy wyłóż papierem do pieczenia smarujemy z masłem.
Ciasto wlewamy w formie i wyrównaj na całej powierzchni.
Do miski dodać serek wiejski.
Następnie dodaj jajko.
Dodać cukier, skrobię i mikser pokonaliśmy aż będzie kremowy.
Krem twarogowy włóż do rękawa cukierniczego.
Zrobimy nóż w cieście nacięcia w formie siatki.
Następnie nakładamy go w formie siatki ser topiony (zobacz wideo).
Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 30-35 minut w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
