Sposób na torebkę cukierniczą, dzięki któremu pestki wiśni będą łatwiejsze niż kiedykolwiek
Sposób na torebkę cukierniczą, dzięki któremu pestki wiśni będą łatwiejsze niż kiedykolwiek
Jedną z najlepszych rzeczy w lecie jest obfitość owoców i warzyw na półkach sklepowych. Wyobraź sobie, że siedzisz w ogrodzie i zajadasz się garścią wiśni. Dzięki jaskrawoczerwonej barwie i słodkiemu aromatowi te maleńkie owoce zachwycą Twoje zmysły i sprawią, że będziesz mieć ochotę na więcej. Jedyną wadą jest to, że musisz najpierw usunąć dół. Ten dodatkowy krok może być dość trudny, jeśli robisz ciasta, ciasta lub inne ciasta.
Na szczęście istnieją dziesiątki narzędzi kuchennych, dzięki którym możesz błyskawicznie wydrążyć wiśnie. Na przykład możesz usunąć nasiona za pomocą metalowej końcówki do ciasta. Jest to bardzo proste i zajmuje tylko kilka sekund. Inną opcją jest wyjęcie pestki za pomocą słomki, spinacza biurowego, pałeczki lub szpikulca. Ostry nóż też załatwi sprawę, ale nie jest to najlepszy wybór, jeśli chcesz zachować wiśnie w nienaruszonym stanie.
Jak za pomocą końcówki ciasta wydrążyć wiśnie w mgnieniu oka
Wystarczy końcówka do lukru, aby wydrylować wiśnie bez utraty ich kształtu. Najpierw dokładnie umyj i wysusz wiśnie. Połóż je na ręczniku kuchennym lub włóż do miski i usuń łodygi. Wybierz jeden i umieść końcówkę łodygi na okrągłej lub w kształcie gwiazdy końcówce ciasta. Następnie wciśnij wiśnię w czubek ciasta, aby wypchnąć pestkę.
Możesz także położyć łodygę wiśni na wierzchu końcówki do lukru, ale ta metoda może być nieco kłopotliwa. Zaletą jest to, że nie trzeba usuwać łodyg. Po dociśnięciu wiśni do czubka łodyga powinna wyskoczyć wraz z pestką. Następnie możesz wyrzucić pestki wiśni lub ponownie je wykorzystać.
Jedną z opcji jest użycie tych maleńkich nasion do produkcji octu z pestek wiśni. Wystarczy włożyć je do słoika, zalać octem i dobrze wstrząsnąć. Zakręć słoik i umieść go w chłodnym, suchym miejscu na trzy do czterech tygodni. Z pestek można również przygotować alkohol, glazurę mięsną lub syrop cukrowy, ale pamiętaj, aby je później wyrzucić. zawierają cyjanek – substancję chemiczną, która może spowodować zatrucie w przypadku spożycia.
Czego możesz użyć, jeśli nie masz końcówki do ciasta?
Jeżeli zabraknie Ci końcówek do ciasta, możesz to zrobić. Wszystko, co musisz zrobić, to zgiąć go, aby utworzyć mały haczyk lub kształt litery „S”, a następnie włożyć go w koniec łodygi. Zastosuj niewielki nacisk, przekręcając spinacz biurowy ruchem okrężnym, tak jak to robiłeś z końcówką do ciasta. Gdy pestka będzie luźna, usuń ją, powoli wyciągając spinacz z wiśni.
Większe wiśnie można wypestkować za pomocą butelki. Po prostu umieść je na solidnej butelce i za pomocą pałeczki wepchnij pestkę do butelki. Podobnie możesz użyć szaszłyka lub metalowej słomki, aby przepchnąć pestkę przez wiśnię. Pamiętaj tylko, aby założyć fartuch i przykryć stół kuchenny folią plastikową lub grubymi ręcznikami papierowymi.
Na koniec rozważ zakup pestki wiśni. Ten gadżet nie jest koniecznością, ale może się przydać tym, którzy zamrażają lub gotują duże porcje wiśni. Jeśli, powiedzmy, zaczynasz większość dni od koktajlu wiśniowego lub robisz ciasto wiśniowe w weekendy, wtedy warto użyć pestki.
