Nie trać czasu, zapisz na papierze wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować deser, który z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych.
Ciasto waflowe, truskawkowo-czekoladowe: prawdziwa burza smakołyków
To pyszne ciasto z pewnością rozgrzeje usta wszystkich gości. Kilka minut na niezapomnianą rozkosz.
Sprzęt
-
4 szklanki na ciasto
-
1 Ubijaj lub ubijaj
-
2 kontenery
Składniki
- 1 Saszetka Wafelków
- 1 Puszka skondensowanego mleka
- 1 Puszka kwaśnej śmietany
- 500 ml Mleko normalne lub częściowo odtłuszczone
- 2 Żółtka
- 1 Łyżka mąki pszennej
- 2 Szklanki posiekanych truskawek
- 1 Łyżka wanilii
- 100 gr Gorzka czekolada
- 500 ml Kubek bitej śmietany
- 10 Całe truskawki do dekoracji
- 250 ml Bita śmietana do dekoracji
Instrukcje
-
Proces jest dość prosty. Do rondelka wlać mleko skondensowane, mleko pełne (nie za dużo, tylko tyle, żeby masa nie była zbyt gęsta), lekko ubite żółtka, wanilię i mąkę, którą dobrze wymieszałeś z odstawionym mlekiem. Wszystko mieszaj, aż zgęstnieje. W tym momencie wyłącz ogień i dodaj śmietankę z serum.
- Umieść krem w dwóch różnych pojemnikach.1. pojemnik z: Do pierwszego pojemnika dodać płatki czekoladowe, gdy śmietanka jest jeszcze gorąca. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj 1 szklankę posiekanych truskawek. Wymieszaj i odłóż na bok.
-
2. pojemnik z: W drugim pojemniku do bitej śmietany dodać 1 szklankę posiekanych truskawek. Wymieszaj i poczekaj przed użyciem.
- Teraz włóż do trzeciego pojemnika w następującej kolejności: drugi krem, ciastka, krem czekoladowy (pierwszy krem), ciastka, drugi krem i pierwszy krem.Na koniec włóż bitą śmietanę do (średniej dyszy) i udekoruj.
Przydatne wskazówki dotyczące nienagannego rezultatu
To pyszny owoc, który często wykorzystuje się do przygotowania deserów. Istnieje jednak ryzyko, że ten pyszny owoc wypuści wodę i zakwasi cały deser. Jak zapobiegać takim zjawiskom? Aby temu zapobiec wystarczy, że – przed przystąpieniem do przygotowywania przepisu – wybierzesz tylko, dobrze umyty i czysty. I oczywiście dobrym pomysłem jest pocięcie ich na małe kawałki. Następnie zastosuj bardzo przydatny trik: posyp je odrobiną cukru i odstaw na 15 minut. Owoce puszczą całą wodę, a następnie wystarczy je odcedzić i wykorzystać tę rozkosz do swoich najsmaczniejszych deserów!
To, co Państwu dzisiaj zaproponowaliśmy, jest jednym z . Można to zrobić w kilka minut i jest to naprawdę niezbędne. W Brazylii nazywa się to zimnym deserem na bazie ciastek lub szampana, który bardzo często pojawia się na stołach podczas rocznic i specjalnych okazji. Kiedy już nauczysz się tego procesu, od wyobraźni każdego będzie zależało stworzenie własnej, doskonałej wersji tego deseru.
Wszystko, co musisz zrobić, to sprawdzić się i stworzyć tę małą rozkosz dla podniebienia, rozweselając wszystkich swoich gości niebiańskimi smakami.
