Przepis na LEGENDARNE mleko skondensowane z czasów socjalizmu: Przygotowanie w 30 minut i smak DOKŁADNIE taki jak dawniej!
Starsi z pewnością nadal dobrze to pamiętają przysmak z dzieciństwa.
Mleko skondensowane w tubce pod nazwą „Piknik” lub „Jesenka” możesz teraz zrobić je samodzielnie w domu.
Smakuje prawie tak samo jak w naszych wspomnieniach.
Przepis opublikował portal i znajdziecie go w tym artykule.
Jak zrobić mleko skondensowane jak z tubki?
To smak, którego nie zapomnisz.
Wyraźnie słodkie, gęste mleko w tubce to smakowite wspomnienie dzieciństwa.
Był i nadal jest dobrze znany na Słowacji i choć podobny przysmak jest nadal sprzedawany, teraz można go mieć przygotuj się w domu!
W przeszłości asortyment w sklepach był ograniczony i nie było tak łatwo zdobyć słodyczetak jak to jest dzisiaj.
Trudno było do nich dotrzeć i wybór był niewielki.
Przewyższyły jednak smakiem wiele współczesnych przysmaków.
Ten z pewnością do takich należy.
Choć jest to bomba kaloryczna, to raz na jakiś czas można zafundować sobie taki słodki poczęstunek, jaki może lubisz wspominać swoje dzieciństwo.
Przepis na domowe mleko skondensowane jak z tubki
Aby przypomnieć sobie smak tego mleka, przygotuj je w domu.
Potrzebujemy:
750 ml mleka
250 g cukru
Zbliżać się:
mleko wlać do głębokiej patelni lub garnka (im większa powierzchnia, tym szybciej przygotujesz ten deser).
Po tym Dodaj cukier i doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
Zmniejsz ogień do niskiego i gotować 30 minut.
Nie zapomnij od czasu do czasu dodawaj mlekożeby się nie spalił.
Gotowe mleko wlać do szklanki i zamknąć.
Pozostawić do ostygnięcia i włożyć do lodówki.
Mleko skondensowane kupowane w sklepie
Jeśli chcesz przygotować mleko skondensowane do deserów w domu, polecamy ten przepis.
Smakuje tak samo jak kupiony.
Potrzebujemy:
1 dawka ok. 150 g
300 ml mleka
100 g granulowanego cukru
20 g masła
Zbliżać się:
Wlać mleko do garnka.
Najlepiej używać garnka z nieprzywierającym dnem.
Dodaj cukier i masło.
Szybko zagotuj.
Wyłącz płomień.
Gotuj, ciągle mieszając, przez około 20 minut.
Mleko powinno się spienić pod koniec przy szybszym mieszaniu.
Choć nie od razu wydaje się, że mleko skondensowane ma odpowiednią gęstość, to tylko pozory.
Ale po krótkim schłodzeniu jest cudownie gęste, jak salko z puszki.
Domowy karmelowy Salko
Pyszne salko karmelowe w 10 minut.
Można go przygotować z zaledwie kilku składników, a smakuje naprawdę rewelacyjnie.
Potrzebujemy:
Mleko 200 ml
cukier 180 gr
Woda 2 łyżki
Masło 50 g
Mleko w proszku – 1 szklanka
Sól – ćwierć łyżeczki
Zbliżać się:
Zagotuj cukier z wodą.
Dodaj masło.
Dobrze wymieszaj.
Dodać gorące mleko i wymieszać.
Do wymieszanej mieszanki dodać mleko w proszku.
Na koniec dodaj sól.
Smacznego!
