MOKRE Muffinki w 10 minut: Przypnij ten przepis na KUBEK do swojej lodówki, jest fantastyczny!

Puszyste i zwiewne ciasto kawowe, które może przygotować nawet zupełnie początkująca osoba.

Jego smak jest tak nieodparty i pyszny, że poliżesz wszystkie palce.

Prosty przepis na idealne ciasto z kanału YouTube

Potrzebujemy:

Na ciasto:

1 szklanka cukru kryształu (180 g)

4 duże jajka

1 szklanka oleju roślinnego (190 g)

1 szklanka wody (200ml)

2,5 szklanki mąki zwykłej (350 g)

2 łyżki skrobi kukurydzianej (40 g)

10 g proszku do pieczenia (1/2 szkl.)

10 g proszku waniliowego (1/2 l)

3 łyżki kakao (45 g)

Do podlewania:

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej (2,5 g)

2 łyżki cukru kryształu (40 g)

1/2 szklanki gorącej wody (100 ml)

2 szklanki mleka (400 ml)

Dalej:

100 g roztopionej mlecznej czekolady

Niesolone orzeszki ziemne

Zbliżać się:

Do miski wlewamy cukier i dodaj jajka.

Dobrze wymieszaj mikserem.

Wlać olej i wodę i wymieszać trzepaczką.

Do mieszanki przesiać mąka ze skrobią, proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i kakao.

Dokładnie wymieszaj trzepaczką.

Formę do pieczenia dokładnie smarujemy z masłem. Wlać ciasto.

Formę wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec 30 minut w temperaturze 170°C.

W czasie pieczenia ciasta przygotuj lukier kawowy:

Kawę przygotowuje w klasyczny sposób: do pojemnika wsypuje kawę, cukier i zalewa gorącą wodą.

Mieszaj aż do uzyskania kawy i cukru nie rozpuści się. Na koniec dodać mleko i wymieszać.

Posiekaj orzeszki ziemne na twardej powierzchni. Po upieczeniu będziemy nalewać ciasto z mieszanką kawową.

Gdy kawa wchłonie, wyjmij ciasto z formy.

Szczyt będziemy nalewać roztopioną czekoladę i posypać orzeszkami ziemnymi.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!