Przygotuj w domu pyszny deser budyniowy z ciasta francuskiego, który przygotujesz w mgnieniu oka.
Słynne połączenie budyniu i wiśni z pewnością przypadnie do gustu niemal każdemu.
Łatwy i szybki przepis na kremowy deser z kanału YouTube
Potrzebujemy:
600 g ciasta francuskiego
20ml wody
Do kremu:
120 g proszku budyniowego o smaku waniliowym.
120 g granulowanego cukru
800 ml mleka
200 g śmietany do ubijania
150 g kompotu wiśniowego
Do dekoracji:
40 g płatków migdałowych
10 g cukru pudru
Zbliżać się:
Przygotuj duży, płytki talerz i połóż go na cieście francuskim.
Korzystanie z talerza wytnij okrąg z ciasta francuskiego (patrz wideo).
W cieście robimy dziury patyczkiem i zalewamy wodą.
Ciasto wraz z papierem ułożyć na blasze do pieczenia.
Włóż blachę do piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Wlej mleko do garnka ustawionego na kuchence.
Dodajemy cukier, budyń i mieszamy w trakcie gotowania, aż zgęstnieje.
Budyń wlać do miski.
Przykryj folią i pozwól mu ostygnąć.
Ostudzony budyń ubić mikserem.
Stopniowo dodajemy bitą śmietanę i wymieszać szpatułką.
Dodać wiśnie z kompotu i wymieszać.
Krem stosujemy do ciasta pieczonego w formie.
Wstawiamy formularz Na godzinę do lodówki.
Z drugiego ciasta za pomocą talerza wytnij okrąg.
Przejdziemy przez ulicę w 8 częściach i zalać wodą.
Nawet z papierem kładziemy go na blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
Piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Upieczone kawałki ciasta układamy na wierzchu ciasta, a boki posypujemy płatkami migdałów.
Włóż deser do lodówki na godzinę.
Posypać wierzch cukier puder i możemy podawać.
Życzymy dobrego apetytu!
