W sezonie letnim nawet desery mogą być lekkie. Tu jest jeden
Arbuz
Bogate w gasnące pragnienie owoce korzystnie wpływają na zdrowie naszego organizmu. To ratunek dla życia i to w dużych ilościach. W smaku na zimno, po wysiłku, który powoduje, że mocno się pocimy, przywraca równowagę w ciągu kilku minut.
Uważaj, żeby nie wypić za dużo, bo może to spowodować.
Przepis na ciasto
- 100 g mąki typu 2 (tj. razowej)
- 30 g pełnego cukru trzcinowego
- 30 g oleju z nasion
- Sól dla smaku
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- mleko roślinne
Weź pojemnik i wlej wszystkie składniki. Mieszaj je, aż uzyskasz w miarę spójną mieszaninę. Na blachę do pieczenia (najlepiej z uchylnym pierścieniem) połóż kawałek papieru do pieczenia. Wlać mieszaninę i piec w temperaturze 170°C przez około 10 minut. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
[adrotate banner=”8″]
- 400 gr
- 50 g zimnego mleka roślinnego
- Sól dla smaku
- 40 g syropu z agawy
- 100 g zimnego kremu warzywnego
- 4 g agaru
Weź blender i dodaj mleko, tofu, sól i syrop. Gdy uzyskamy kremową i jednolitą masę, dodajemy śmietankę i jeszcze chwilę miksujemy.
Przed wsypaniem agaru do mieszanki należy rozpuścić go w szklance gorącej wody. Dodaj go przy włączonym blenderze.
Otrzymaną mieszaninę wylewamy na ostudzony spód i wyrównujemy. .
- 250 g arbuza
- syrop z agawy
- 2 g agaru
Czekając, aż deser ostygnie, pokrój arbuza na kawałki i zmiksuj go z syropem i agarem (zawsze rozpuszczonym w gorącej wodzie). Powstałą masę wylewamy na zimne ciasto i
[adrotate banner=”8″]
Przed podaniem możesz dodać do ciasta kawałki świeżych owoców lub inne świeże owoce (ale małe i lekkie), jakie masz pod ręką. Aby uzyskać efekt pestek arbuza, można posypać. Nawet niektóre liście dobrze komponują się ze smakiem arbuza.
Ciesz się posiłkiem!
