Ciasto na ciasteczka Papa Murphy’s jest badane pod kątem skażenia Salmonellą
Jak podaje . Produkty, o których mowa, to ciasteczka z surową czekoladą i ciasta na batoniki S’mores, które według Papa Murphy’s przeznaczone są do upieczenia przed spożyciem. Spośród osób wykazujących objawy , dziewięć stwierdziło, że spożyło jeden z produktów Papa Murphy’s na surowo. Jednak u jednej osoby objawy nadal występowały po upieczeniu ciasta w zamierzony sposób. Ponadto dwie osoby dotknięte epidemią nie spożywały żadnych produktów Papa Murphy’s, ale nadal są powiązane z tymi wydarzeniami. Po dowiedzeniu się o problemie firma Papa Murphy’s tymczasowo zaprzestała sprzedaży dotkniętych ciast.
Przejdź do bardziej szczegółowych informacji na temat niedawnej epidemii. Nie wszczęto oficjalnego wycofania produktu, ponieważ dochodzenie jest nadal w toku. Do tej pory zachorowało 18 osób, z czego dwie wymagały hospitalizacji ze względu na objawy salmonelli. W chwili obecnej nie jest całkowicie jasne, który składnik tych produktów powoduje choroby. CDC nalega jednak, aby konsumenci podjęli właściwe kroki, jeśli mają w domu określone produkty Papa Murphy’s.
Co zrobić, jeśli masz potencjalnie skażone produkty
Według , epidemia salmonelli została po raz pierwszy zgłoszona w stanie Waszyngton, a następnie nowe przypadki wystąpiły w Oregonie. Zakażenie salmonellą powoduje objawy takie jak skurcze żołądka i biegunka. Skutki mogą być najpoważniejsze u niektórych osób, np. dzieci poniżej piątego roku życia i dorosłych powyżej 65. roku życia. Osoby z osłabionym układem odpornościowym mogą również doświadczyć poważniejszych skutków.
Ze względu na potencjalne ryzyko CDC nalega, aby każdy, kto zjadł potencjalnie skażone produkty, zwrócił się o pomoc lekarską, jeśli wystąpi biegunka trwająca dłużej niż trzy dni lub jeśli objawowi temu towarzyszy gorączka wyższa niż 30 stopni Fahrenheita. CDC zaleca również, aby konsumenci sprawdzali swoje domy pod kątem potencjalnie skażonych produktów. Wszelkie opakowania należy natychmiast wyrzucić, niezależnie od tego, czy żywność została już częściowo skonsumowana bez widocznych problemów. Ze względów bezpieczeństwa konsumenci powinni również myć wszelkie pojemniki lub przedmioty, które miały kontakt z ciastem. A jeśli chodzi o surowe produkty z ciasta, należy je zawsze przygotowywać zgodnie z instrukcjami na etykiecie, aby zmniejszyć ryzyko .
