Zamień olej i wodę na kawę i masło na solidniejsze ciasteczka w pudełku
Możemy otrzymać prowizję od zakupów dokonanych za pośrednictwem linków.
Czasami masz ochotę na ciasteczka, ale nie chcesz ich robić od zera – na szczęście są do tego ciasteczka w pudełkach. Co więcej, możesz sprawić, że te pudełkowe ciasteczka będą smakować nieco bliżej prawdziwego, za pomocą kilku łatwych substytutów. W szczególności zamień olej i wodę na masło i kawę – efektem będzie solidniejsza i bardziej aromatyczna partia pudełkowanych ciasteczek.
Większość marek pudełkowanych ciastek wymaga dodania oleju i wody do gotowej mieszanki ciasteczek — na przykład wymaga ¼ szklanki wody i ⅓ szklanki oleju roślinnego, a także jednego jajka. Zamiana składników jest prosta: dopasuj ilość wody do kawy, a oliwy do masła. Dzięki kawie zamiast wody ciasteczka będą smakować jeszcze bardziej czekoladowo, ponieważ kawa wzmocni smak czekolady, a masło sprawi, że ciasteczka będą znacznie bogatsze i bardziej puszyste niż olej. Dodatkowo, zamiast zamieniać wodę na kawę, można również dodać do ciasta espresso rozpuszczalne lub mieszankę kawy rozpuszczalnej, aby uzyskać korzyści płynące z mieszania kawy z czekoladą.
Teraz, gdy już wiesz, że zaledwie kilka zmian może znacząco zmienić smak, prawdopodobnie zastanawiasz się, co jeszcze możesz zrobić, aby Twoje ciasteczka w pudełku smakowały jeszcze lepiej — mamy dla Ciebie inne wskazówki.
Inne sposoby maksymalnego wykorzystania pudełek z ciasteczkami
Po pierwsze, chcesz mieć pewność, że wybierasz dobrą markę pudełkowanych ciasteczek — i na szczęście dla Ciebie, Tasting Table wykonał już ciężką pracę i zajął miejsce w rankingu. Nasze trzy najlepsze typy to , i, na pierwszym miejscu, dowolna mieszanka brownie od Ghiradelli (dostępne opcje obejmują Double Chocolate, Ultimate Chocolate, Chocolate Supreme i inne). Wybór jednego z nich zapewni Ci idealną bazę do przygotowania najlepszej możliwej partii pudełkowanych ciastek.
Oprócz sztuczki polegającej na zamianie masła i kawy, możesz także po prostu dodać dodatkowe kawałki czekolady. Może chcesz dodać kawałki ciemnej czekolady do ciasteczek z mlecznej czekolady, aby uzyskać bardziej dynamiczne doznania czekoladowe, a może chcesz dodać trochę koloru za pomocą kawałków białej czekolady. Możesz też w podobny sposób dodać trochę M&Msów – to nada ciastkom ekscytujący kolor i dodatkowy czekoladowy smak.
Dodatkowo możesz dodać swój ulubiony rodzaj orzechów do chrupiącego brownie – a kto nie lubi połączenia orzechów i czekolady? Co więcej, kolejnym dodatkiem, o którym warto pamiętać, jest ekstrakt waniliowy, który doda trochę słodyczy, aby zrównoważyć naturalną gorycz czekolady.
