Nie gotuję już puddingów w proszku, to jest po prostu fantastyczne: Kremowa pokusa w szklankach, dzieci po prostu to uwielbiają!
Fantastyczny deser dla całej rodziny.
Dwukolorowe kieliszki z czekoladą i śmietanką.
Można je przygotować bez pudru budyniowego, mają naprawdę delikatny i pyszny smak.
Wypróbuj tę przekąskę już dziś, zarówno dorośli, jak i dzieci pokochają ten deser.
Potrzebujemy:
1 litr mleka
2 żółtka
1 szklanka kr. cukier (szklanka = 200 ml)
4 łyżki skrobi kukurydzianej
Szczypta soli
1 łyżka masła
1 paczka bita śmietana
1 opakowanie wanilii
Po podzieleniu na pół – 160 g mlecznej czekolady
Opcjonalnie do dekoracji:
biszkopty
ciasteczka maślane
rurki
wiórki czekoladowe
soczewica
Czekoladowy lukier
kakao
świeży owoc
Zbliżać się:
Żółtka, cukier i skrobię wymieszaj z mlekiem i postaw na ogień.
Gotujemy gęstą śmietanę.
Dodać masło i rozpuścić je mieszając.
Dodajemy również śmietanę ubić, posolić i wymieszać.
Krem podzielić na dwie połowy.
W rozpuść czekoladę w jednym.
Szklanki nakładamy warstwami – najpierw jasną, potem ciemną – ewentualnie kilka razy.
Możemy dodać biszkopty, ciasteczka, lub nawet plasterki banana.
Wierzch możemy udekorować czekoladą, soczewicą, rurkami lub bitą śmietaną.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂