Prosty i pyszny deser
To prawdziwa „manna z nieba”. Pozwala na stworzenie dowolnego rodzaju deseru, przystawki i poczęstunku w prosty, ekonomiczny i szybki sposób. Dziś proponujemy Wam przepis na słodko, sporządzony z bułki prostokątnego ciasta francuskiego kupionego w supermarkecie, śmietanki, cytryny, mascarpone i cukru pudru.
Jesteśmy pewni, że jeśli dokładnie rozejrzysz się po swoim domu, znajdziesz już te wszystkie składniki i nie będziesz musiał nawet chodzić na zakupy do supermarketu. Czy jesteś ciekaw, jak krok po kroku przebiega proces?
Ciasto francuskie i deser cytrynowy
Składniki
- 700 G ciasto francuskie
- 30 ml mleko
- 150 ml krem
- 100 G cukier puder
- 100 G ser mascarpone
Instrukcje
-
Weź ciasto francuskie i po rozwinięciu użyj wałka do ciasta, aby było znacznie cieńsze. Weź koło lub nóż i odetnij paski o szerokości 5 cm od dłuższego boku.
-
Następnie połóż pokrojone ciasto francuskie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj każdy kawałek mlekiem za pomocą pędzla kuchennego.
-
Do pojemnika włóż mascarpone, śmietankę, cukier puder i cytrynę, zmiksuj lub energicznie wymieszaj. Następnie otrzymaną mieszaninę umieścić w rękawie cukierniczym.
-
Ciasto francuskie pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku. Piecz je przez 20 minut w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180°C.
-
Po upieczeniu kremem cytrynowym wypełnij wnętrze paczek po przecięciu ich na pół.
Pary i odmiany
Jeśli chcesz urozmaicić lub nie lubisz cytryny, możesz wypełnić je dowolnymi dodatkami: konfiturą wiśniową lub truskawkową, domowym konfiturą, budyniem, Nutellą, kremem z orzechów laskowych, masłem orzechowym lub kremem Lotos.
Do deseru z ciasta francuskiego i cytryny zdecydowanie polecamy Limoncello, Meloncello lub Mandarinetto. Jeśli chcesz, możesz je również zjeść jako przekąskę do gorącej i parującej kawy espresso lub zanurzyć je w cappuccino z samego rana na śniadanie.
