Miłośnicy BŁYSKAWIC, które są idealne także dla początkujących: mam sprawdzony przepis na KARNAWAŁOWY poczęstunek niczym z cukierni!

Fani są kochani przez wszystkich.

Problem w tym, że nie każdy lubi je przygotowywać.

Wydaje się, że nie będzie to aż tak problematyczne – wystarczy spojrzeć na nasz przepis.

Prosty przepis na idealne domowe wachlarze z portalu

Tradycyjne pieczenie pączków i wachlarzyków następuje dzięki obróbce, czyli smażeniu, symbol „tłustego czwartku”.

W przeszłości, przed rozpoczęciem postu, ludzie chcieli się przygotować.

Z tego powodu, zwłaszcza w ostatni czwartek przed czterdziestodniowym postem, jedli dużo i byli najedzeni.

Idealne wentylatory karnawałowe są chrupiące i dobrze napowietrzone.

Tradycyjne wentylatory są dość pracochłonne.

Wymagają czasu dokładne wyrabianie ciastawietrzenie i późniejsze smażenie.

Przepis poniżej nie wymaga silnych męskich rąk podczas wyrabiania ciasta!

Ich realizacja jest znacznie szybsza i łatwiejsza.

Poradzi sobie z nimi nawet zupełny laik.

Dla fanów potrzebujemy:

2 szklanki zwykłej mąki

1 łyżka miękkiego masła

3 żółtka

1 jajko

7 łyżek kwaśnej śmietany

1 łyżka alkoholu lub octu spirytusowego

olej roślinny

cukier puder do posypania

Zbliżać się:

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Połącz wszystkie składniki.

Wtedy bardzo omówimy dokładnie gładka i drobna masa.

Posyp deskę mąką.

Ułożyć przygotowane zagniecione ciasto.

Rozwałkuj cienko rozwijamy się.

Za pomocą noża lub krajalnicy wycinaj długie prostokąty.

Następnie przecinamy je wzdłuż na środku.

Jeden koniec ścieżki cięcia przejść przez dziurę.

W dużym garnku dobrze rozgrzej olej.

Gdy osiągnie odpowiednią temperaturę wkładamy przygotowane wachlarze do garnka.

Smażymy je z obu stron na złoty kolor.

Gdy wentylatory lekko ostygną i odcieknie z nich tłuszcz, przełóż je na talerz.

Posypać cukier puder.

Możemy służyć.

Życzymy dobrego apetytu!