Bezkonkurencyjne lizanie palców bez pieczenia: założę się, że dawno nie jadłeś lepszego deseru – jest gotowy od razu!

Uwielbiam klasyczny deser Oblíž prst, ale w tej surowej wersji zakochałam się od pierwszego wejrzenia.

Przepis dostałam od naszej fryzjerki i smakował tak rewelacyjnie, że wieczorem upiekłam w domu całą puszkę.

Zniknął w 5 minut!

Potrzebujemy:

250 g pokruszonych herbatników

500 g puree z kasztanów

10 ml aromatu rumowego

50 g masła

Do kremu:

1 paczka budyń waniliowy

400 ml mleka

200 ml masła lub margaryny

100 g cukru pudru

500 ml śmietanki do ubijania 33%

2 opakowania cukier waniliowy

1 paczka utwardzacz do bitej śmietany

Zbliżać się:

Przygotujemy prostą bazę:

Ciastka wymieszać z puree kasztanowym, aromatem i roztopionym masłem.

Przygotowujemy jednolitą masę, którą przekładamy do formy wyłożonej papierem.

Krem budyniowy:

Z mleka i budyniu ugotuj gęsty budyń.

Pozwól mu ostygnąć.

W osobnej misce utrzyj masło i cukier.

Mieszać łyżkami do schłodzonego budyniu.

Ubić śmietanę z cukrem waniliowym i usztywniaczem.

Warstwa na bazie krem budyniowy i gładki.

Na koniec nakładamy bitą śmietanę.

Wierzch możemy posypać startą na drobne wiórki czekoladą.

Podajemy schłodzone (u nas zawsze muszę przygotowywać wieczorem, inaczej zostałoby zjedzone od razu :-))

Życzymy dobrego apetytu! 🙂