Być może nigdy nie próbowałeś czegoś podobnego do tego, które pokażemy Ci poniżej. Nie poddawaj się.
Dla rozkoszy z ciemnej czekolady
Jednym z nich jest oczywiście coś smacznego, które można podawać przy kilku różnych okazjach i które jest powszechnie doceniane przez wielu.
Tak naprawdę sytuacji może być wiele, jak na przykład urodziny, wyjątkowa okazja czy goście w domu. Krótko mówiąc, często każdy pretekst jest dobry, żeby się cieszyć.
W każdym razie być może satysfakcja byłaby większa, gdyby Twoi znajomi docenili nie tylko deser, który wybrałeś w , ale taki, który masz.
Do przygotowania jednak ciekawostką jest to, że nie zawsze potrzebne są umiejętności znanych szefów kuchni, wręcz przeciwnie, czasami wystarczy wykonać proste czynności i to nawet kilka minut.
Cóż, właśnie poniżej postanowiliśmy pokazać Ci przepis, który z pewnością zapewni Ci doskonałe komplementy od Twoich znajomych.
Ciasto czekoladowe
Ciasto czekoladowe
Sprzęt
-
4 miski
-
trzepaczka elektryczna
-
sacpocze
-
przezroczysta folia
Składniki
- 3 jajko
- 120 gr cukier
- 150 ml mleko
- 50 gr olej roślinny
- 160 gr Mąka
- 10 gr drożdże
- 30 gr kakao w proszku
- sól
Krem
- 350 gr krem serowy
- 250 ml krem
- 80 gr cukier puder
- 15 gr kakao w proszku
- 50 gr gorzka czekolada
Czekolada Ganache
- 75 gr gorzka czekolada
- 75 ml krem
- 5 gr masło
Instrukcje
-
Najpierw ubij w misce trzy jajka, dodając szczyptę soli, a następnie dodaj 50 g oleju roślinnego.
-
Następnie przesiać mąkę, 30 g kakao i proszek do pieczenia, wymieszać. Gotuj płyn w temperaturze 180 stopni przez 10 minut, wylewając go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie wytnij okrąg.
-
Do drugiej miski włóż serek śmietankowy, cukier puder, 15 g kakao i wymieszaj. Dodajemy także śmietankę, 50 g roztopionej gorzkiej czekolady i mieszamy elektryczną trzepaczką.
-
Krem przełóż do miski przykrytej folią spożywczą, a na wierzch połóż wycięty krąg czekolady, jak pokazano na rysunku. W lodówce na 4 godziny.
-
W międzyczasie do miski wlać 75 g roztopionej gorzkiej czekolady i 75 ml śmietanki, kostkę masła, wymieszać, a następnie przełożyć do rękawa cukierniczego i ozdobić nim w formie spirali całe wyjęte ciasto. z lodówki i odwrócić do góry nogami. .
-
Ciasto czekoladowe jest gotowe.
Napój do połączenia z ciastem czekoladowym
Przepis, który właśnie pokazaliśmy, z pewnością zachwyci podniebienia wszystkich Twoich znajomych i rodziny.
Wreszcie, jeśli chcesz również połączyć odpowiedni napój, możesz skupić się na .
